Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

chả giò nhân nấm thịt hÃƒÆ trÃƒÆ lươn xao lăn cách nấu cơm trộn cach nau che dau den nuoc cot dua Bong Cách làm bánh xeo rau cau sua chua thịt bò khô Miến xào đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt cac mon chay ngon Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành cach nấu ăn Mon an vat dưa leo dồn thịt cach lam banh flan thit bo tron món ngon từ cánh gà cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt Miå³ ä¹ Trung bi xanh don thit nếp than chim cut lau nam chay Bún miên công thức bánh nhúng hình hoa bò xào nấm linh chi trắng bánh cookies thịt hun khói cach lam mut cu cai cua đồng chiên giòn các món salad cari gà bún riêu nước chấm Lớn đậu nành Cơm rang thập cẩm Chẹp Món hấp bánh chuối cải thảo cach lam bo bia chay ca sot Vả cong thuc lam kim chi Tôm rim mệ dễ thương pizza đậu phụ ga ngon ậm Bách món ngon Lâm Đồng ga rang cách làm thịt bò xào Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh lop Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cach lam rau cau món ăn từ thịt heo Gọt trái cây Nấu bun mũi ngày đẹp Thịt ba chỉ thịt bò kho thực cach lam mon xao cách làm sương sa Chọn và chế biến cá khô xôi đậu tẩm mè BÁNH HẤP sandwich ngon cách làm gỏi miến thái cach xao mi hai san chè nha đam nấu hạt sen Vừa phile gà xiên Gạo thịt ba chỉ 2 Gà nấu chao Thà Banh it la gai độc chất Thai my y ca hoi nuong trung xao cá nấu canh món ăn Việt rau câu khóm Trè æ½ Duoi bo ham League Chè đậu đỏ mộc nhĩ đen kho tau xôi nếp đậu xanh trứng gà sốt cay Bánh gối com chien ga banh bi do dau xanh thịt gà nấu rau củ canh cÃƒÆ cach lam banh trung vệ sinh nhà cửa christine hà sua hanh nhan lam my y sot pate ngon cach xao an che dau xanh nuoc dua thịt ba chị món ăn dân dã cach lam goi banh MI ăn kem ngân