Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

chạo cá thịt bò xào xôi đỗ xanh lam sua lac lẠm bánh hình cá banh khoai ngon cach lam mut bi dao khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa cÃƒÆ kho Cách làm chao Indonesia Súp hải sản keo lac deo ngon cay chà bông chay cách làm cơm rang dưa bò ngon trang trí món ăn công thức phượng hoàng ấp trứng thịt không bơm nước các món cơm ngon trung nhoi pho Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện công thức nước ép mận hậu chanh bò xào rau súp lơ la chuoi Thực vật bánh mỳ Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố banh rom đồ uống giải khát mùa hè bánh cóng trẠmóng món cá thịt ba chỉ kho ngũ vị hương chả tôm trứng cút elly trần duong lẩu nấu với ốc mức tôm sú nướng Miền Bắc canh dưa chua cá hường hấp chuối khoai lang tẩm mè cach nau trang Cách làm trứng muối Chiên Ca that lat hap Chè singapore muối ớt xay sinh tố đu đủ chả giò rau củ gà kho coca Nhat nau che bi do dau xanh Chè che bien banh pancake cÃƒÆ kinh lam canh ga chien suon heo nau canh oc mong tay trang trí hộp quà Chuối hấp nước tương cà banh kem sinh nhât gà kho rượu sushi muc chả trứng hấp ngao Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan bảo quản Mộc lưỡi lợn sốt 5 Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn Quốc Món vịt Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ dàng rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề cách làm bánh bông lan tia hoa quẠcanh lá giang sà Š6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng công thức khô cá cơm rang chua ngọt che dau xanh bot bang là nho súp hải sản nha đam sữa tươi rán cách làm cocktail ngon công thức món dê mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cua đồng chiên giòn nau com ga hai nam ngon tranh sơn dầu thit lon dạ dày hầm cua chien gion Thịt xiên nướng bà nh crepe dà u tà y ca kho ca ð vムga Nướng cach lam cade co ban giò heo hầm mà Cá ngừ banh mi lap xuong ê mã³n mì trứng dua cai thao kho cÃƒÆ Bỉm Mojito dua ngon mon ngon han quoc Bí Quyết