Bữa tối của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết với món thịt bò hầm bia của Bỉ. Miếng thịt bò vốn quen thuộc trở nên thơm ngon và lạ miệng hơn.
Cách nấu thịt bò hầm bia

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 600 Gr
  • Thịt xông khói 4 Lát
  • Hành tây 3 Củ (Vừa)
  • Bia 330 ml
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Bột mì 3 Muỗng canh
  • Nước dùng 120 ml (Thịt bò)
  • Nguyệt quế 2
  • Xạ hương 1 Nhánh
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 1 Muỗng canh (Ngũ cốc)
  • Ngò rí 4 Nhánh
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ướp với 330ml bia, 3 tép tỏi băm, lá nguyệt quế và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trong vòng 2 tiếng. Thịt bò hầm bia

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu ô liu. Thấm khô thịt bó đã ướp rồi cho vào chảo chiên vàng các mặt. Thịt bò hầm bia

3

Múc thịt bò ra, cho thịt xông khói cắt nhỏ vào xào đến khi thịt đổi sang màu vàng nâu thì trút ra đặt 1 bên cùng với thịt bò. Thịt bò hầm bia

4

Tiếp tục cho hành tây cắt lát mỏng, và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào chiên khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp có màu caramel đẹp mắt. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

5

Thêm 3 muỗng canh bột mì vào trộn thật đều nấu khoảng 2 phút cho bột mì chín. Thịt bò hầm bia

6

Cho vào 120ml nước dùng thịt bò, thêm nước ướp thịt bò, thịt bò, thịt xông khói và 1 chút cỏ xạ hương. Tiếp theo cho 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 1 muỗng canh mù tạt vào nồi khuấy đều và nấu trong khoảng 30 phút. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

7

Cho bò hầm ra đĩa có thể ăn kem với khoai tây chiên hoặc với cơm tùy thích. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bò nấu bia bò hầm bia bò hầm beer làm bò hầm bia bò hầm với bia

nấu xôi gà mon cha trung hap van lạ miệng bí ngòi rán trứng nóng hổi sandwich thit bo trai bo ói cach nau chao ga ngon Bánh châu Âu Xoai lac tiêu Miền Trung Từ Thịt bò phong phu nhân bánh mì ngon bí quyết giải banh crepe kem sau rieng cách nấu canh cua Các món kho cach lam banh quy gau cài banh canh tom cua bánh kem đơn giản bình cá hồi thực đơn lão hóa Cac món Cháo thở Thập Cẩm kẹo gà sốt chanh leo lam mam nem phô mai nui Phô mai nui Ngò cách nấu cháo hấp gà và nấm hương Che canh thịt bò dưa leo cach lam banh choux à la cream banh mi trung ngai cuu Thịt kho hot vịt trái sung muối quÃƒÆ valentine nao nước sâm Cỏ nấu cà ri thịt gà cach lam bun gao xao cá nục sốt rau củ êm cách làm bánh mỳ Bánh tiêu bun ca kien giang ngon đe giữ Tom hum La lốt Thức cách làm nộm dưa leo chao vịt đỗ khoai tây mọc mầm Cách lam gio thu cupcake thơm Ca bac má Tấm món ăn việt nam làm bánh tai tượng chiên xù cach lam chẠmuc goi muc ngo sen muc xao chè lô hội làm củ cải muối Các Món kho ngon canh Gà bánh sữa dừa Làm gỏi cá tự làm kem Khìa thải canh xú Cách làm thịt bò xào dứa kem 2 màu rau mung toi xao thom ngon cach pha che Mojito dua ẩm thực ga cuon trung muoi thom vét bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT món ngon với cà tím banh canh thit bam mon ngon ngay le cach nau chao ngheu ngon chợt thèm mắm cái cá cơm chè Dạo Ga chien gion Mon ech thịt viên bầu cach lam tom nuong bo toi Thit heo cha bong vit ham sa mức canh ngon Sông vòng cắm hoa giải khát bánh mì gối nhân nho dứa xào sườn heo muối dưa Gỏi chuối xanh sáo