Món súp gà là món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo cách làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức vào bữa sáng nhé.
Cách nấu súp gà thơm ngon, bổ dưỡng

Món súp gà là món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo cách làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức vào bữa sáng nhé.

Nguyên liệu nấu súp gà

– Gà: ½ (một phần hai) con, bạn nên chọn gà kiến hoặc gà tam hoàng để thịt gà thêm săn chắc, thơm ngon nhé.

– Ngô non tách hạt: 100g

– Nấm hương: 100g

– Cà rốt: 1 củ

– Trứng gà: 2 quả

– Hành lá: 100g

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, dầu chiên, hạt tiêu.

cach-nau-sup-ga

Sơ chế nguyên liệu nấu súp gà

– Thịt gà: Làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa muối, lọc thịt riêng xương riêng

– Phần thịt gà: Xé miếng nhỏ vừa.

– Phần xương gà: cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút, lọc lấy nước dùng. Bạn cần lưu ý khi nước sôi phải dung thìa lớn vớt hết phần bọt bên trên để nước dung được trong nhé;

– Cà rốt: Làm sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu.

– Ngô non tách hạt: rửa thật sạch, để ráo.

– Nấm huong :rửa thật sạch,cắt sợi.

– Trứng: Đập ra bát, đánh tán;tách lòg trắg và lòg đỏ riêng

– Hành lá:Làm sạch, thái mịn, phần đầu hành băm nhuyễn.

cach-nau-sup-ga-3

Cách nấu súp gà thơm ngon

– Phi thơm phần đầu hành băm nhuyễn với 2 thìa dầu chiên và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn.

– Cho nước dùng vào, đến khi sôi bạn tiếp tục cho ngô non, cà rốt vào đun khoảng 5 phút thì cho thịt gà, nấm rơm vào để thịt không bị nhừ.

– Nêm thêm 1,5 thìa hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt sao cho vừa ăn.

– Pha 2 thìa bột năng vào bát nước. Chêm vào nồi súp từ từ. Vừa chêm vừa quấy đều tay đến khi súp trong và sánh.

cach-nau-sup-ga-1

– Đổ trứng đã đánh tan vào nồi súp đang sôi đồng thời nhanh tay khuấy đều để trứng không bị kết dính lại với nhau.

– Sau đó, bạn rắc vào nồi súp ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu và hành lá, ngò rí đã thái mịn là bạn đã có món súp gà thơm ngon, hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thanh Vân

cách nấu súp cách nấu súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

cách làm tương đậu PHA Lau Long Heo tự làm bánh tại nhà tôm tươi chanh đào mật ong Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có cháo chim ngói xối sui cao há cảo mà lai đặc cach lam mut chuoi cùi ga chien sot xi dau mon cHIEN cách làm sinh tố bơ lam cha ca thac lac hành tây cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Thà lam crep cuon trai cay ngon bánh quy giòn tan sup bap cà quẠcach lam mi lạnh ngừa bệnh kho cá nục Đông trùng công thức sườn nướng kiểu hàn quốc dân chiên cánh gà kiểu mỹ SÃƒÆ chè bột báng bo mo chai ngon nÃƒÆ u Áo nấu rau muống với riêu cua salad cà mon an viêt nam con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển xúc xích xiên xiên lam thach hoa qua RÃƒÆ chanh deo mat ong tri ho Trá miến ngan cach lam com tam bi chay nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh cá thu Cach lam cha dưa leo La gu gà chè đỗ xanh hạt sen Đặc sản Lap xuong hải sản sốt đậu hai mặt vÃ Æ sinh sup dua leo Cach lam goi Những bí quyết không nên bỏ qua trong cá kho nước ngọt đặc sản Bình Dương Mong Gio ham du du Đầu Nước chấm không ngon mì xào thịt lợn X繫i nau che trai cay Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả vùng ép trái lê Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của bo xao muop nhat ngon ca chien soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong canh cá ba sa nấu măng chua hoa sen chien ngon ăn gì dễ thụ thai bếp Trà i Cay nấm đùi gà xào tỏi món ngon Đồng Nai mận Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Cach salad táo thơm nước mắm nui xao ga thom ngon Khổ qua nấu cá lãƒæ m kem Cach lam pate bánh mochi nhân xoài canh cu cai ngon video Bep Gia Dinh bù chè trứng bánh quy phô mai kem bò kho khế chua hoá Mực xào Thịt Gà rau mùi nấu canh thịt cach lam long khia nau sua dau phong Pad nướng đùi gà lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tự làm nem chua Pudding xoài thơm ngon cach lam tuong ca chua cay trá ÿ bắp xào trứng bánh cookies củ cải đỏ than heo tra xoai