Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét
Cách nấu phở bò tái quá ngon

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu phở bò tái cho 5-6 người ăn:

15ml dầu dừa

6 tép tỏi

1 mẩu gừng thái lát

1 củ hành lớn

3 hoa hồi

1 thanh quế

2 lít nước dùng

450g-550 gram thịt bò

600 gram bánh phở

350 gram giá đỗ

Rau húng quế

20ml nước mắm

5 gram đường

Một ít muối, tương ớt, ớt đỏ, chanh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 2
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 3
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 4

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành bổ đôi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 5
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 6

Thái lát thịt bò rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 7
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 8

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng thái lát và nửa củ hành tây úp ngược.


Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 9

Kế đến bạn cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 10
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 11

Tiếp theo, bạn cho nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 12
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 13

Cuối cùng bạn lấy thịt thái lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm nước mắm, đường, muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 14
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 15

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào bát, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 16
Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng. Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Nếu sợ buổi sáng bận bịu, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nước dùng và thịt bò từ tối hôm trước, sáng ra chỉ việc nấu sôi lại rồi trụng thịt là có thể ăn được ngay rồi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: everydaymaven)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món ăn sáng món ăn từ thịt bò

xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện banh troi Ruột rán trứng với ngải cứu om cà tím với mẻ trí Chà Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi banh khoai mon sot dau Việt Nam măng kho mắm ruốc ech gỏi rau nước ép lê cơm tôm thịt cha oc dac biet Nước ép khổ qua đuôi canh chả cá nước ép dưa leo khổ qua c峄憈 thuc don nhồi thịt lam banh flan sua dua ngon loẠi huong dan cam hoa cach lam bun rieu cách nấu hủ tiếu mì cà om mẻ mcu nuong sa te cach làm Salad trái cây Mexico trứng rán ngải cứu ngải cứu chiên trứng banh nui lua socola Chuoi dau Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn gỏi đu đủ cach lam xa lach cuon nước ép gừng mix nước ép lê bánh mì sandwich cuộn xúc xích cách mix nước ép nước ép giải nhiệt hap ga nước lê mix củ năng my van than sot bo bam công thức nước ép lê gừng Cach lam Bún tươi nâu ngon mÃ Æ lai trà đào tươi túi lọc tôm tươi viên chiên dâu ép gừng cach lam xoi boc chuoi nuong dưa bở nước ép dâu tây gừng súp tóc tiên trung truc ³n nước ép gừng cà rốt ca uop chanh salad rau trộn vá ng ca ngua Cà thu Sửa đậu nành tôm tươi rang hành gói bánh gan bếp suong sa hat luu chao hot vit bac thao ngon kem vị bạc hà Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ sườn sốt teriyaki bò xào nước ép bưởi gừng canh khoai sọ chiên cay làm bánh trứng nước ép bưởi nghệ trung boc thit nước ép lê công thức nước ép lê bắp cải tím banh to Những món ăn lỗi lầm quê tôi thịt kho tầu mì chiên giòn cà chua tu lam sua dau nanh món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm mÃƒÆ lát nước ép của quả lagu nước ép chua ngọt nước ép dưa leo chua ngọt kẹo hình bọ dừa cach lam banh lemon bars trộn sa lát cá ngừ cách làm bún tôm Bánh bao chiên mứt ngày tết bà nh flan caramen cháo ăn dặm bánh cuốn nhân tôm Hùng công thức salad măng tây và đậu hà lan công thức nước dưa leo ép bún tôm chuối nướng ngọt cach nau cari chay nấm rơm khuyên the gioi Mì ý HU công thức rau càng cua trộn chua ngọt tàu phớ