Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét
Cách nấu phở bò tái quá ngon

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu phở bò tái cho 5-6 người ăn:

15ml dầu dừa

6 tép tỏi

1 mẩu gừng thái lát

1 củ hành lớn

3 hoa hồi

1 thanh quế

2 lít nước dùng

450g-550 gram thịt bò

600 gram bánh phở

350 gram giá đỗ

Rau húng quế

20ml nước mắm

5 gram đường

Một ít muối, tương ớt, ớt đỏ, chanh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 2
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 3
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 4

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành bổ đôi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 5
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 6

Thái lát thịt bò rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 7
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 8

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng thái lát và nửa củ hành tây úp ngược.


Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 9

Kế đến bạn cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 10
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 11

Tiếp theo, bạn cho nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 12
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 13

Cuối cùng bạn lấy thịt thái lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm nước mắm, đường, muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 14
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 15

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào bát, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 16
Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng. Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Nếu sợ buổi sáng bận bịu, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nước dùng và thịt bò từ tối hôm trước, sáng ra chỉ việc nấu sôi lại rồi trụng thịt là có thể ăn được ngay rồi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: everydaymaven)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món ăn sáng món ăn từ thịt bò

sữa bắp Cốm hũ tị lam thach rau cau banh trang chanh muoi khu mui tanh cua ca bien canh khổ qua dồn thịt mì ramen sua dau da lon mien xao cua Hết cà cá Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach lam banh chuoi gà kho cha gio chay cach lam thit heo quay bau xao Món Cháo cach nau che trung gà chiên sốt chanh vịt sốt cam nướng ca ro chien xu ngon chanh mat ong cong thuc nem nuong cach lam quay nong than heo chien gion trở Goi cuốn Món ngon ngày tết Ăn sáng Cá chiên nước mắm thịt heo xào sơ mít Cách làm Bún chả giò cà kho chan gio ham hat sen sinh tố thơm dâu tây cach lam cac mon goi quà vặt ca huong cá trứng kho tương à Giò lụa sả ớt mang kho nau ngot trá i bò hầm củ cải cà rốt Thiên Lý nău gỏi gà cach lam bo sot thực đơn hàng ngày 8 nên thiết kế tuyệt chiêu cá kho tiêumát lành">mát lành móc chìa khoá ca hoi xao dau cove HAT che trai cay sua tuoi Khoai tây lắc pho mai cơm nắm thịt heo Hột vịt lộn lam tra sua chan trau cơm trộn canh đậu mon ngon tu tom xào bò kiểu hàn quốc Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Bánh tôm bánh tiêu kẹp thịt mặn cocktail trứng cách làm mứt thăn heo cách làm ốc lác xào cay tà gia vã Bánh mì giá treo đồ trang sức món điểm tâm ở Sài Gòn Cá lóc hấp bánh halloween độc lạ cách nấu canh khoai sọ cách làm bánh tại nhà tương ớt mường khương mon an vat nhin la them gà nấu đông cách làm kem dâu ca ngu uop ngu vi huong mẹo vặt banh da lơn cà ri tôm cach lam dau hu sot nam Thập thịt ba rọi kho củ cải khoai mon cá kho tiêu mẹo làm bánh nhót ngon cach lam bun Ga crispy nuggets Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon sặc pizza cá hồi 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Nắng nóng THIT XIEN NUONG Chả gio Cún Khang Cơm rang dưa bò bắp chiên giòn gió banh cupcake chocolate dua thit vien chien Để thức ăn không cháy khét トO Trニーa Banh bao thịt cach lam goi tom thai lan lý