Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét
Cách nấu phở bò tái quá ngon

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu phở bò tái cho 5-6 người ăn:

15ml dầu dừa

6 tép tỏi

1 mẩu gừng thái lát

1 củ hành lớn

3 hoa hồi

1 thanh quế

2 lít nước dùng

450g-550 gram thịt bò

600 gram bánh phở

350 gram giá đỗ

Rau húng quế

20ml nước mắm

5 gram đường

Một ít muối, tương ớt, ớt đỏ, chanh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 2
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 3
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 4

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành bổ đôi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 5
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 6

Thái lát thịt bò rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 7
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 8

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng thái lát và nửa củ hành tây úp ngược.


Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 9

Kế đến bạn cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 10
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 11

Tiếp theo, bạn cho nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 12
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 13

Cuối cùng bạn lấy thịt thái lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm nước mắm, đường, muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 14
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 15

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào bát, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 16
Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng. Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Nếu sợ buổi sáng bận bịu, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nước dùng và thịt bò từ tối hôm trước, sáng ra chỉ việc nấu sôi lại rồi trụng thịt là có thể ăn được ngay rồi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: everydaymaven)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món ăn sáng món ăn từ thịt bò

Chúng gỏi xoài khô cá cơm trang trí nhà cửa tu lam xuc xich cua càng cua món hấp gạch cua cha tai cach nau banh canh gio làm sinh tố kiwi Dẻo thơm bánh khoai mì tía món ngon miền Trung làm mứt ngô Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản lâu Cách nấu sườn chua ngọt cách làm vịt giả cầy cach lam xoi xoai nep cam trung vit lon cách nấu chè đậu HẠMien nam Thịt kho ruốc sả chè long nhãn bọc hạt sen bề bề cach nau che do den mứt trái cây Cá Kho riềng cach nau hu tieu suon nam kim banh cookies thom ngon Bít lam dui vit sot me nhe phi le bo nuong rau cu cơm chiên rau bo xao xa ot bò xào ớt thực phẩm trung quốc Bò nấu tiêu xanh lam che dau hu Món nấm cach lam thot heo xao thap cam gio song boc trung cut nấu canh rau sam dưa chuột xào màu vàng Cách nấu cá không cần dầu ăn lã³c sinh to dau cách làm mứt hoa hồng cật heo mướp món xào hằng mt xôi Cách làm thịt bò sinh tố dưa cach nau oc om chuoi dau Mẹ banh quan cách làm kem mít Nau bun bo cao rau cải thìa qua chanh cháo trắng giò heo nấu sương sáo bột báng Hảo Lẩu thái nướng sườn heo với tỏi mousse trÃƒÆ xanh tempura bi ngoi xay sinh tố trái cây thạch dừa nước mắm chay cach lam hu tieư cach do xoi dau xanh các loại bánh khác phở xào thịt bằm cách vo gạo của người Nhật Bot chất liệu đất sét salad cÃƒÆ chua giòn cay mề gà trộn xì dầu Cach Lam Bánh Canh cach lam khoai tay boc dau tay cách làm bún thịt bò bằm Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội nau banh canh chay cach nau chao luon salad bap cai tim ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Tra mè nấu chè rau can nuoc lau nam chay sup bi ngo các món tôm ngon lam aghemono ngon mung toi Affogato Mong heo dưa lưới trứng rán cuộn rau hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá oc dua xao bo thit nuong thai lan ngon mi lạnh cách làm snack cach lam sinh to xanh Canh cá niên lá giang ngày se lạnh banh rậm cháo khoai cà bà xoai dam chua ngot ngon đeo lau bo nhung HÃi mon canh ga lam banh pho cat lam dau hu sot dau hao banh coffee plan trà xanh luộc gà không cần nước canh bí giò sống nau chao dinh duong cho be