Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu PHỞ BÒ quá ngon

Với cách nấu PHỞ BÒ được hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu món phở bò chuẩn ngon đúng điệu! Mách bạn cách nấu phở bò ai ăn thử cũng mê!
Cách nấu PHỞ BÒ quá ngon







Với cách nấu phở bò này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram xương bò

- 1 kilogram thịt nạm bò

- 400 gram bò viên

- 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)

- 3 viên nén gia vị nấu phở

- 50 gram gừng tươi

- 3 củ hành tím

- 15 gram muối

- 50 gram bột nêm

- Bánh phở

- 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.





Cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.




Cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, nấu sôi khoảng 5 phút để xương nhả cặn dơ.




Đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng.




Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.




Cho bò viên và 15 gram muối, 50 gram bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa rồi tắt lửa.




xắt nhỏ hành lá và hành tây.




Cắt đôi/ba bò viên cho dễ ăn.




Thái lát nạm bò.




Trụng sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.


Việt Nam là đất nước có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, đặc biệt là các món ăn với nước súp. Chưa một nơi nào các loại nước dùng lại được biến hoá thành nhiều món đến vậy, bún bò, mì Quảng, hủ tiếu và đặc biệt là phở đã góp phần không nhỏ đưa hình ảnh ẩm thực nước nhà ra thế giới. Món ăn với nước hầm từ xương bò và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị độc nhất, ngon nhất và tuyệt vời nhất.


Lưu ý:

- Trong quá trình hầm xương, Lưu ý vớt bọt dơ để nước dùng trong.

- Nếu không muốn sử dụng viên nén gia vị, có thể tăng lượng xương bò hầm và điều chỉnh lại lượng muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món chính món ăn sáng món ăn từ thịt bò

vịt giả cầy banh trung thu ga hap sot hanh tay mÃƒÆ nuoc ep dua hau ngon ăn sáng bánh mì sushi sốt cà trứng chiên cach lam tep kho rang top mo cach lam banh chanh là sen món né ngon Bavartan salad bắp hột nếp cẩm hải sản trộn miến kim chi Dung si ro Món Hap Cach Nau Chao Thit cách làm kem chiên Chị nau che 水煮鱼的做法 đậu hủ non sốt xì dầu ga hap xa làm que kem đào nau mi y Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngon suon heo rang nau trung mít Luộc gÃƒÆ kho doi đón Hướng dẫn nấu ăn bánh sữa chiên thơm Dua cai chua banh trung thu ngan lop nộm hoa chuối cach nau lau tom ví BÃP mon nhau ga xao sa ot gỏi sứa kem dừa bánh cuộn cơm nắm Ngộ Túi Xách súp măng tây và cua Súp măng tây món ngon măng chua Chao gỏi khô bò Lò vi sóng Soup mướp hương xào tôm thịt Trang trí nhà làm chè bơ cuong flan khô hoc nâu an Vĩnh Tường mai cach lam cha tom trang dậy nấu ăn nạm bò làm mayonnaise nấm kim châm trà sữa tro trung vay ngheu hap sake xí xường xiên nướng nấu tảo biển Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng giải nhiệt matcha ice cream ngheu lua trÃƒÆ cach nau mi y ga xao cua kieu singapore ngon bo nau tieu quần cach lam suon sot chanh mat ong ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm banh hoi binh dinh thận lam che banh lot nhân tôm nau mi quang ngon khoai lang chien bo công thức gà xả ớt nem mì ý chiên giòn salad dứa ổi trộn gỏi thịt bò Đau đầu vì gương treo trong bếp Bun ngan thit bò Phổ tai gan bo nau bia ngon bún tươi cach lam hau sông ThÃƒÆ muffin kem salad cÃƒÆ bột mỳ Mỳ hàn quốc chả mộc Nấu bún ngon phá công thức hành lá muối kiều hàn bo Da mà ngon cupcake chocolate ngon tom chien sot chua ngot