Với cách nấu PHỞ BÒ được hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu món phở bò chuẩn ngon đúng điệu! Mách bạn cách nấu phở bò ai ăn thử cũng mê!
Cách nấu PHỞ BÒ quá ngon







Với cách nấu phở bò này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram xương bò

- 1 kilogram thịt nạm bò

- 400 gram bò viên

- 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)

- 3 viên nén gia vị nấu phở

- 50 gram gừng tươi

- 3 củ hành tím

- 15 gram muối

- 50 gram bột nêm

- Bánh phở

- 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.





Cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.




Cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, nấu sôi khoảng 5 phút để xương nhả cặn dơ.




Đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng.




Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.




Cho bò viên và 15 gram muối, 50 gram bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa rồi tắt lửa.




xắt nhỏ hành lá và hành tây.




Cắt đôi/ba bò viên cho dễ ăn.




Thái lát nạm bò.




Trụng sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.


Việt Nam là đất nước có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, đặc biệt là các món ăn với nước súp. Chưa một nơi nào các loại nước dùng lại được biến hoá thành nhiều món đến vậy, bún bò, mì Quảng, hủ tiếu và đặc biệt là phở đã góp phần không nhỏ đưa hình ảnh ẩm thực nước nhà ra thế giới. Món ăn với nước hầm từ xương bò và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị độc nhất, ngon nhất và tuyệt vời nhất.


Lưu ý:

- Trong quá trình hầm xương, Lưu ý vớt bọt dơ để nước dùng trong.

- Nếu không muốn sử dụng viên nén gia vị, có thể tăng lượng xương bò hầm và điều chỉnh lại lượng muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món chính món ăn sáng món ăn từ thịt bò

thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng che khoai lang Độc đáo bánh trứng kiến của người um lễ hội Cai muoi chua Mâu bánh mì nhân cá ngừ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển Điều trai cay thom ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm Mç½ a Thu sữa tươi không đường nộm sứa thịt vịt nấu chao đỏ dưa chuột sot ca thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại đậu xóc mè cách làm món thịt kho củ cải Menu Cà xào tôm giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Suon nuong croissant Cách pha cocktail cách làm mực xào Cac mon ham chả thịt viên mỳ bò dưa chuột muối cach lam rau cu chien gion Phèo Doc bột chiên Các món ăn vặt cá ba sa kho tộ banh nuong huong cam mâm cỗ rằm ca pate gan ap chao dị khoai tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muffin mặn Hành tây cach lam kem chuoi ngon soi mam vòng choker hoa giấy f5 đồ cũ video bun chả cá thực phẩm thit nuong la mac mat mắm gừng