Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bùn bò Huế ngon tuyệt cho bữa sáng, cùng theo dõi nhé! Bún bò Huế là món ngon nhiều người yêu thích
Cách nấu món bún bò Huế cho bữa sáng ngon tuyệt

Các bạn biết không ăn sáng là bữa quan trọng nhất, vì vậy dù bận đến đâu bạn cũng nên dành thời gian ăn sáng nhé! Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bùn bò Huế ngon tuyệt cho bữa sáng, cùng theo dõi nhé!

Cách nấu món bún bò Huế cho bữa sáng ngon tuyệt

Khâu đầu tiên là chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún:

– 1 kg xương đuôi bò, 800 g chân giò (chân trước), 400 g thịt bò nạm, 2.5 kg bún sợi to

 – 2 củ hành tây, 1 bó xả, 2 quả chanh, ớt trái, ớt bột,  2 muỗng súp mắm ruốc

 – 1 muỗng bột hột điều dầu, nước mắm, muối, mỡ

– Bắp chuối bào, giá sống, hành lá, ngò gai

Một bán bún bò Huế để ăn sáng thì thật tuyệt vời

Dưới đây, chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách nấu món bún bò Huế quá ngon:

Bước thứ nhất(1): Bạn lấy xương bò và phần thịt chân giò đem ra rửa thật sạch. Riêng xương bò thì chặt khúc vừa ăn. Thịt bò bạn cũng rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Bước thứ hai(2): Bạn đổ vào nồi tầm 3 lít nước, cho thêm muối và thả vài nhánh xả vào. Khi nước sôi thì cho thịt bò và phần xương bò vào nấu. Khoảng 10 phút sau thì cho chân giò vào luộc. Bạn chỉnh lửa ở mức độ vừa phải, rồi khoảng một lúc sau kiểm tra xem phần thịt nào chín trước thì vớt ra không để chín quá.

Đến khi tất cả đều chín rồi thì bạn vớt hết ra, nêm thêm gia vị vào nước cho vừa phải.

Bước thứ ba(3): Thịt xắt mỏng, to bản còn phần chân giờ thì cũng thái thành miếng vừa ăn. Tiếp tục bạn nấu nóng chảo mỡ, cho hành tỏi và phi thơm lên, cho sả đã băm nhuyễn, ớt bột, bột hột điều dầu và 1 quả ớt chín băm thật nhỏ cho vào xào vàng, lấy một nửa đổ vào nước dùng.

Bước thứ tư(4): Cho bún vào bát, bên trên để thịt nạm, thịt chân giò và 1 nhúm hành, ngò gai. Nước dùng nấu thật sôi, chế vào tô bún. Dọn ăn với bắp chuối bào, giá sống, rau ngò gai và xả ớt xào. Khi ăn vắt thêm vài giọt chanh. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Mong bạn ngon miệng với món bún bò ngon tuyệt

Tiêu chuẩn của một bát bún bò Huế ngon:

 – Toàn bộ các nguyên liệu đều phải rửa thật sạch và để khô ráo.

 – Thịt nên rửa thật sạch, ướp gia vị trước khi cho vào nồi, nên thêm vài củ hành tím đập dập để cho thơm.

– Màu nước có màu vàng nhẹ, hương vị thơm

 – Bún trần qua nước nóng, sợi tơi và hơi dai

– Bạn có thể ăn kèm cùng với tôm hoặc ruốc tùy sở thích của mỗi người.

Hy vọng bạn thành công với cách nấu món bún bò huế!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

cÃƒÆ kho Nhấm cơm gà sốt nấm cánh gà đùi gà rang muối cháo dinh dưỡng cho bé nuoc duong lam banh công thức cơm gà heo ba rọi Bun nuoc leo sản phẩm sáng tạo cách cắt may quần thit nuong sa công thức chả lụa com ga ngu sac ngon cach lam com ga ngu sac xao mi udon kim chi sake chiên Cá mao ếch chưng tương chân giò hầm sa tế bì chay trứng nhân xúc xích Banh u la tre cach lam salad tao voi hat oc cho nộm xoài thịt bò thịt ba rọi chiên không khí bánh mì nhân sữa dừa thach den cach xao mi udon ăn vặt bông bí món cuốn cach lam ech tam vung chien gion mi udon xao kim chi me ga ha cao cá lóc nướng sả vua dau bep 2013 nước lựu ép làm đẹp thịt vịt om kiểu trung quốc trang nhà chẠcà kích thích vị giác Bí quyết có nồi lẩu ngon com ga thom ngon hơi meo hay món việt nam cách làm ốc luộc ngon các món ăn vặt nước lựu ép cánh cửa ga sot ngu vi cach lam banh bao thit sức khỏe hạt tim đột quỵ uống trà xanh tempura Nhật món chiên món ngon Nhật cach lam canh nam dau hu lam dui ga cuon nam canh kim chi nấu thịt công thức làm sữa đậu nành lát cá cơm kho xoài cá xào chua ngọt Huế ngon">cach nau chao ga ngon thach dau xanh ngonf="/index.php?q=nghêu nấu chua">nghêu nấu chua bánh bí ngô sử dụng đậu táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho snack khoai lang oc om chuoi dau rau chân vịt và khoai tây nghiền nướng bánh mì tom chien gion bánh khoai chiên tẩm mè nau lau thai ngon cac mon tu thit heo bánh truyền thống nhật bản bánh tôm chiên món trà sữa thạch sương sáo quảng cáo ca hoi ap chao cÃƒÆ rÃƒÆ giò heo ninh giấm đen cach lam mam tep mien tay bua com chieu Ba nh ca rô t hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t nam dong co nhoi hai san ngon lá chanh trung Tequila cách làm salad Phạm giò gà ngâm chua âu cahc lam thit ga xien nuong dau xanh Tổ chức tiệc tại nhà cu cai nhoi tom da day ham thực đơn cuối tuần Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay salad dưa thịt cuộn cách làm bánh nậm Thit ga nau canh tự làm sốt mayonnaise 四方粽子 Măng bố Cách nâu chao cach nau canh ngheu goi tep bánh bò thốt nốt huong dan lam mon canh Cháo thịt