Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ t
Cách nấu mì Ý sốt thịt viên

Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu mì cho 5 suất ăn

– 250 g mì Ý

– 300 g thịt bò

– 200 g thịt heo

– 1 hộp sốt cà chua spaghetti loại nhỏ

– 1 củ cà rốt, một củ hành tây, một quả cà chua

– 2 thìa sữa chua bột năng hoặc bột sắn dây (nếu muốn nước sốt sệt), muối, dầu chiên, mì chính.

cach-nau-mi-y-ngon

Cách nấu mì Ý sốt thịt viên ngon

– Sơ chế: Chia thịt (cả hai loại bò, heo) làm hai phần. Một phần băm thật nhỏ để cho vào nước sốt. Một phần xay hoặc băm nhuyễn để làm thịt viên. Thịt bò vốn rất khô, cho cả thịt lợn vào cùng để lúc ăn, thịt mềm và ngọt. Xắt hạt lựu cà rốt, cà chua, hành tây.

– Luộc mì: Cho một thìa cà phê muối + một thìa cà phê dầu chiên vào luộc cùng cho mềm mì. Nước sôi, vớt mì ra rổ, xả nước nguội để các sợi mì không bị dính vào nhau. Khi mì ráo nước thì xếp ra đĩa. 

– Làm nước sốt: Phi thơm hành tây, tiếp tục cho cà chua, cà rốt vào xào chung. Sau đó cho thịt vào đảo cùng rồi đổ hết lọ sốt cà chua đã mua vào. Thêm một chút nước lọc, nếu thích ăn nhiều nước sốt nên thêm chừng 100-200 ml đã hòa cùng bột năng. Cuối cùng, đun thêm 15 phút cho bò mềm và cà rốt mềm. Nêm nếm gia vị vừa miệng thì tưới nước sốt lên mì. 

– Riêng phần những chú chim, sau khi viên thịt, bạn có thể chọn hạt đậu đen làm mắt, cà rốt làm mỏ. Nếu cầu kỳ, bạn có thể làm mắt bằng rong biển và trứng (mắt có tròng trắng và đen) thì trông sẽ hấp dẫn nhiều. Đem xào thịt viên trong nước sốt, hấp hoặc chiên tùy khẩu vị. Xếp các viên thịt lên trên đĩa mì.

Trung Anh

cách nấu mì ý mì Ý
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

e be hap gung sa boˋ bª cach nau xoi chè hạt sen nhãn lồng cá hồi sốt nui Miến lươn Nghệ An Miền Bắc Các mon ngon vùng miền mực xào ớt chuông mi truong tho mẹ nhãn khô công thức sorbet dưa hấu tự làm bánh bao chỉ chao bau ca loc hoa hồngE3EEA5" href="/index.php?q=sà Å">sà ŠlÃng giải nhiệt mùa hè bánh việt quất Miền Nam quần Secret nộm khô cá sặc ga nuong sake chiên giòn thai Cách nau xoi bánh pancake hoa oải hương Mi spaghetti ngon Miền Trung bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa đánh bóng vó uc vit nuong mat ong Ca hap sởi mon chay thanh tinh Bà m Đặc sản cua đá xứ Quảng ga sot cam món chay ngon Mon chao ngon Ốc bươu gà om nấm Mon xao là nho 2 thánh Chao long dau hu kho chay nem bì lợn gà rôti sinh tố quế Muối Chua trai bo ngam num sÃƒÆ gà phô mai chả cốm thịt dẻo an choi khoai tay chien ngon ª nau canh thit bo ăn liền ba bát cơm Nóng bo cuon kim cham Nước Chấm Vả đậu chiên ngũ vị cách nấu ăn 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện thịt ếch nấu cà ri banh cookies bo dau phong ngon cach lam si ro bac ha cá sốt me súp óc heo với gà thịt thăn heo nướng hấp tôm tích với gừng sả chuoi nuong bi do sot chao ngon miến trộn cach lam sinh to tao xôi đậu xanh mặn Day món bánh Bánh chuối phô mai nướng món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa ca cao sữa đá khoai môn mẹo bóc trứng cơm chiên rau củ atiso Cách nấu chè khoai môn nếp Cà chiên Nước Ngoài chả tôm lam banh my Màu sắc lam san day bach qua nấu bún nau chao khoai lang may vá cho mẹ bánh dừa việt quất Ngon lành nhái chiên giòn bà nh pho mà t Khoai lang ngào đường hoành thánh bọc tôm cà ri đậu hũ canh rau củ chay thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá luộc chín list lẠu chao trai ngon bánh bạc du khách bí ngô chiên trứng