Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ t
Cách nấu mì Ý sốt thịt viên

Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu mì cho 5 suất ăn

– 250 g mì Ý

– 300 g thịt bò

– 200 g thịt heo

– 1 hộp sốt cà chua spaghetti loại nhỏ

– 1 củ cà rốt, một củ hành tây, một quả cà chua

– 2 thìa sữa chua bột năng hoặc bột sắn dây (nếu muốn nước sốt sệt), muối, dầu chiên, mì chính.

cach-nau-mi-y-ngon

Cách nấu mì Ý sốt thịt viên ngon

– Sơ chế: Chia thịt (cả hai loại bò, heo) làm hai phần. Một phần băm thật nhỏ để cho vào nước sốt. Một phần xay hoặc băm nhuyễn để làm thịt viên. Thịt bò vốn rất khô, cho cả thịt lợn vào cùng để lúc ăn, thịt mềm và ngọt. Xắt hạt lựu cà rốt, cà chua, hành tây.

– Luộc mì: Cho một thìa cà phê muối + một thìa cà phê dầu chiên vào luộc cùng cho mềm mì. Nước sôi, vớt mì ra rổ, xả nước nguội để các sợi mì không bị dính vào nhau. Khi mì ráo nước thì xếp ra đĩa. 

– Làm nước sốt: Phi thơm hành tây, tiếp tục cho cà chua, cà rốt vào xào chung. Sau đó cho thịt vào đảo cùng rồi đổ hết lọ sốt cà chua đã mua vào. Thêm một chút nước lọc, nếu thích ăn nhiều nước sốt nên thêm chừng 100-200 ml đã hòa cùng bột năng. Cuối cùng, đun thêm 15 phút cho bò mềm và cà rốt mềm. Nêm nếm gia vị vừa miệng thì tưới nước sốt lên mì. 

– Riêng phần những chú chim, sau khi viên thịt, bạn có thể chọn hạt đậu đen làm mắt, cà rốt làm mỏ. Nếu cầu kỳ, bạn có thể làm mắt bằng rong biển và trứng (mắt có tròng trắng và đen) thì trông sẽ hấp dẫn nhiều. Đem xào thịt viên trong nước sốt, hấp hoặc chiên tùy khẩu vị. Xếp các viên thịt lên trên đĩa mì.

Trung Anh

cách nấu mì ý mì Ý
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn canh chua cay không dính chảo bánh choux công thức bánh mì phô mai 四方粽子 bít tết huong dan lam banh tart trung bò nhúng mẽn lon">pa te gan lon hoa thiên lý xào tôm kem pho mai bít tết ở Hà Nội ẩm thực miền bắc cá kho thịt heo chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và ốc cà na cháy tỏi món đồ tom sot bo toi bà nh flan caramen bít tết Hawaii gà xào sa tế ngon gà trộn dưa leo Cá sơn gà món ngon của biển bệnh sinh tố mâm xôi bò bít tết Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu bữa cơm gia đình bò bít tết kiểu Đài Loan muffin thit xong khoi ngon bò bóp thấu ca ba sa nuong giay bac bò chiên xù mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem thạch trà Chiên bò cuộn ca nham lẩu trái sấu nấu vịt cach lam nuoc man bò gỏi bò khô bò khô miếng công thức cơm trộn thịt hầm bò kho mắm rang cơm bò kho nước tương salad tom sườn heo sốt thơma>=com hap trai dua ngon">com hap trai dua ngon cách làm pasta lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn cac loai banh de lam bò nhúng mẽ cách nấu bún mắm lam banh loc 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ pate gan gà list com cánh gà kho nấm bò om mùa Halloween bò sốt cay cai xanh cuon tom lo tai heo thú bông bò trộn thính Thiên Trúc bò xào kem dâu tây đá bàoỉ dưỡng">Khu nghỉ dưỡng bông ca dieu hong nuong giay bac gà hấp mặn cach lam goi Thai Lan bông cúc mà ngon bông cúc nấu sâm bông cải trắng bông lan cuộn Com chiên món trai trai Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa banh trung hap dan bông lan hạnh nhân gà hâp video nau an kho cÃƒÆ Tỏi phi bún cá mon cha ngon Món nướng làm mẻ bún chả thịt nhồi cà chua Bánh bao chiên Cach lam xuc xich thit giò heo kho bi ngoi nhoi tom nuong pho mai che bien tap xeo khe 21C Khương Hạ Mới Tau bún chả gà viên ngon bún cha gio bún gạo bánh rán lúc lắc bún nước Nhận biết sữa đậu nành bún nghêu Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần Thịt ba rọi ram đường cách làm thit lon giả bò khô bún suông dứa bìa cứng bún thịt xào lam banh nep nhan dau do ca bong kho tuong bún tom yum Vịt và hành tây Làm Bánh kem Ä an