Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ t
Cách nấu mì Ý sốt thịt viên

Món ăn dễ thực hiện với những viên thịt ngộ nghĩnh phù hợp khi làm tiệc sinh nhật cho trẻ. Hãy vào bếp trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu nấu mì cho 5 suất ăn

– 250 g mì Ý

– 300 g thịt bò

– 200 g thịt heo

– 1 hộp sốt cà chua spaghetti loại nhỏ

– 1 củ cà rốt, một củ hành tây, một quả cà chua

– 2 thìa sữa chua bột năng hoặc bột sắn dây (nếu muốn nước sốt sệt), muối, dầu chiên, mì chính.

cach-nau-mi-y-ngon

Cách nấu mì Ý sốt thịt viên ngon

– Sơ chế: Chia thịt (cả hai loại bò, heo) làm hai phần. Một phần băm thật nhỏ để cho vào nước sốt. Một phần xay hoặc băm nhuyễn để làm thịt viên. Thịt bò vốn rất khô, cho cả thịt lợn vào cùng để lúc ăn, thịt mềm và ngọt. Xắt hạt lựu cà rốt, cà chua, hành tây.

– Luộc mì: Cho một thìa cà phê muối + một thìa cà phê dầu chiên vào luộc cùng cho mềm mì. Nước sôi, vớt mì ra rổ, xả nước nguội để các sợi mì không bị dính vào nhau. Khi mì ráo nước thì xếp ra đĩa. 

– Làm nước sốt: Phi thơm hành tây, tiếp tục cho cà chua, cà rốt vào xào chung. Sau đó cho thịt vào đảo cùng rồi đổ hết lọ sốt cà chua đã mua vào. Thêm một chút nước lọc, nếu thích ăn nhiều nước sốt nên thêm chừng 100-200 ml đã hòa cùng bột năng. Cuối cùng, đun thêm 15 phút cho bò mềm và cà rốt mềm. Nêm nếm gia vị vừa miệng thì tưới nước sốt lên mì. 

– Riêng phần những chú chim, sau khi viên thịt, bạn có thể chọn hạt đậu đen làm mắt, cà rốt làm mỏ. Nếu cầu kỳ, bạn có thể làm mắt bằng rong biển và trứng (mắt có tròng trắng và đen) thì trông sẽ hấp dẫn nhiều. Đem xào thịt viên trong nước sốt, hấp hoặc chiên tùy khẩu vị. Xếp các viên thịt lên trên đĩa mì.

Trung Anh

cách nấu mì ý mì Ý
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac sinh to vani mach nha?q= công thức thịt ba chỉ om ngũ vị"> công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food sponge spaghetti cake sot me sot mayonnaise an sang sot dua soda ngon soda dưa hấu sot cam mứt tết nem ran ngon style hanh nhan socola trung spaghetti gà hấp rươu snack gạo làm sinh tố rau củ ăn sống cà chua dưa leo so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kệ tủ chà siro món ăn từ khoai mì so lua banh bo bong sinh to ngon mứt trái bưởi sinh to trai cay so diep xao bong cai xanh Đậu bắp sinh to kem dau sinh to dua hau thom sinh to sua chua thanh long thạch dừa sinh to bo sau rieng cach lam vanilla fudge mứt trái xoài snack chuối cuon nem sinh tố đường ruột nhuận trường nộm hoa chuối sen xao ba mau si rô trái cây ốc đinh ha cao sinh tố sữa đậu nành là dang mứt trứng chanh bánh phô mai cherry sen cây sen sức khỏe món ăn bài rong bien cuon com se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng mứt vỏ cam salad rau trộn tây công thức nấm kim châm chiên giòn salad rong biển salad kiwi salad rau củ ngon salad dua hau ngon mực ống salad dưa leo Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động salad gà nướng salad pho mai thit ga thịt gà chiên cay sakê sai lam khi nau thit Cầu bun rieu sữa sen Hot vịt lộn xào sach bánh cuốn chay salad ca chua va trai sung sa lát củ sen sai lầm khi chế biến đậu phụ dưa rau muống sữa dừa non mực khô