Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu mì "ngắm trăng"

Như các món Nhật khác, mì "ngắm trăng" không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt và tinh tế về mặt thẩm mĩ! Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật
Cách nấu mì "ngắm trăng"

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu mì "ngắm trăng" cho 2 người ăn:

- 200 gram mì soba khô
- 600ml nước dùng dashi
- 30ml xì dầu
- 1 tbs mirin
- 1 tí muối
- 2 quả trứng
- Hành lá xắt nhỏ

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 2

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 3

- Luộc mì theo chỉ dẫn trên bao bì. Mì luộc xong thì để ráo nước, giữ sợi mì cho nóng.
- Hòa tất cả  các nguyên liệu còn lại với nhau. Đun sôi thành nước dùng.
- Chia mì ra 2 bát. Chan nước dùng vào bát mì. Đập quả trứng lên trên. (hoặc có thể trần trứng trước rồi cho lên bát mì).
- Rắc hành lá. Ăn nhanh khi còn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon món ăn nhật bản nước dùng

Những Bài Đã TìmCách làm cà ri chay thập cẩm Cách làm nấm chiên mè trắng

Có nước dâu gà phô mai bi heo nuong gion ruom CHÃƒË chả hải sản bắp nem cá rô phi cách hầm giò mau mềm cach nau canh nam dong co Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với lam banh nep chả giò cuộn tôm Mang banh uot hotpot socola bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon Ngó gan bo nau bia thom phố ẩm thực bàn tiệc Thịt xá xíu do uong ban se thich thịt bò hamburger tra thao duoc ngon de hap rim soda chanh suon nuong ngu vi 4 bê chi pu Chim tan ca chua chutney thom canh sung thom ngon mut dau ngon cà nh gà nghêu rán trứng mon ngon 1 nguyen lieu cá thu nhật sườn chiên chao mon luon bài thuốc trị ho lam banh muffin man Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh nấu bột cà ri gà kiểu thái nướng bánh mì thịt xông khói com tron voi thit bo xao bánh pudding bánh trứng rau củ thạch dâu mam chung hot vit ngon cari cá cách làm bột nêm từ thịt gà Chả gio salad cÃƒÆ om cánh gà Mon nuong xoi chien bo cach nau canh dau phu rau qua Món ngon cho be mứt táo dẻo canh chua ca bong lau cách làm xúc xích chiên suup rau cu kính cận loi làm bạn trộn thịt heo với lá chanh cocktail chanh mì trứng cuộn dịp khăn quàng mùa đông ga chua ngot thom ngon ếch xào cay cach lam banh tart ngon bánh pate sô luộc gà cúng Phở xào chay salad cu sen che dau do hat sen ngon oreo cheesecake củ sen Marshmallow luon cuon dua leo tom pho mai thầy Mứt tết xưa và nay cach lam dui ga xao sa ot miếng thịt bánh dứa chiên giòn nước ép cà chua sup dau lang ngon Cách làm cá sốt nấm cảm hứng cà pháo suon uop dau hao ngon từ thịt bò giới trẻ Sài Gòn cách nấu lẩu cá ngon kho cà chua xoi cuon ga rau cu gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi che khoai thap cam Hoa atisô Chẹp Mùi banh trang cuon che com ngon kem bí Củ ấu món ăn bài thuốc chả tôm lam thach rau cau canh gà hầm củ sen độc đáo mon ca hoi món chay giàu protein Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Tau hu non cách nấu chè