Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé! Nấu mì gà nấm thơm phức cho cả nhà thưởng thức
CÁCH NẤU MÌ GÀ NẤM NGON

Để làm mì gà nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

(Cho 2 người)

1 lit nước dùng gà

300 gram ức gà

110 gram nấm hương

200 gram mì udon tươi

5 lát gừng

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh dầu chiên

3 tép tỏi

1 muỗng canh rượu mirin

1 muỗng canh bột bắp

1 cọng hành lá




Cho nước dùng gà, gừng tươi, nước tương vào trong nồi và bắc lên bếp đun đến khi sôi thì tắt lửa, để nguội.



Gà cắt lát nhỏ vừa ăn, ướp cùng tiêu và muối cùng 1 muỗng cafe dầu chiên, 1 muỗng cafe bột bắp.



Tỏi đập dập. Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu rồi phi tỏi cho vàng. Tiếp theo cho gà vào xào thơm. Khi gà đã chín vàng thì đổ ra tô.



Giữ chảo và cho nấm đã xắt mỏng vào xào thơm. Nêm nấm bằng 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu mirin, đảo đều trong 1 phút sau đó cho gà vào nấm, đảo lần nữa và đổ lại vào nồi nước dùng.



Cuối cùng, trình bày mì udon ra tô và múc nước dùng, nấm và gà đều khắp mặt tô. Và đừng quên rắc lên chút hành lá xắt nhỏ nhé!



Udon – một loại mì được làm từ bột lúa mì với sợi khá dày, là một trong những loại mỳ trứ danh của nền tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Từng sợi mì udon dai, mềm, mát cùng nước dùng ngọt thanh rất thích hợp để thưởng thức vào buổi sáng. Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm mì udon gà nấm này nhé!

Nguồn: thewoksoflife


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon bữa sáng món ăn sáng mì nấm cách nấu mì nấm món ăn từ thịt gà

salad cá hà thành lam kem oc que Caramen làm hành phi mỹ hoc nau an ngon vịt quay che nep cam thịy Xi trà gừng bong cai tron mayon ngon KHO TAU Bánh kem bo nuong cay 擦日 bi do don thit hap sườn xào chay lam banh gato bup be cach lam cha ca chay mon banh caramen cách làm mì bò ngon mang kho Mùa Hè canh rau má nấu tôm ăn trứng mon ăn sang bánh bao chiên banh da thit ran ĐẬu việt nam Món ăn từ nha đam Canh ngao chua canh Gà lái SẠtừ công thức chè bª Cá rô mực xào chua ngọt gà lollipop bánh bèo cach lam ghe rang me cach lam cu cai muoi mon cà ChẠca lam canh ga chien nuoc mam lan 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị lẩu chay cach nau chao cổ đậu hũ nhúng trứng chiên banh bao nhan nam mẹo làm mứt cà rốt măng tây cà kho cha com nghỉ trung cuon tom dứa dầm menu cà cÃƒÆ Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ christine hà che bot loc cam ca loc ảo xa lach thom ngon công thức làm bánh quy Cach lam goi ngo sen chay thịt gà xào phô mai day nau che dau xanh pho tai mon canh Không cải thảo Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê rau câu ca chua tôm xiên nướng tu lam banh mi cháo vịt Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ cach lam canh ngheu Món Chính he cèh trái cây Nhẹ chế biến thịt nhàm trung muoi Ếch cúc gỏi óc banh mi kep ga ran pho xao bảo eva di cho gium ban ChÃƒÆ vật mien oc kieu hoa măng xào sa tế nộm củ sắn sa te tom học xoi nep cam Chạo tôm Kho ca tram tuần rau cu ham giữ quản lý hô biến cách làm tôm chiên sù day nau an máºt hoc nau ăn hến