Với thời tiết vừa mưa vừa lạnh, dịp cuối tuần này bạn hãy nấu lẩu thập cẩm nóng hổi thật ngon mời cả nhà nhé! Với chi phí khoảng 200,000đ là bạn với gia đình đã có một bữa lẩu ngon rồi!
Cách nấu lẩu nấm bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr
  • Giò sống 200 Gr
  • Thịt bò 200 Gr
  • Đậu hũ non 5 Miếng
  • Bắp nếp 1 Trái
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Nấm mèo 15 Gr
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Khoai môn 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Bún tươi 500 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bắp nếp rửa thật sạch, cắt bắp thành 3 phần, hành tây bỏ vỏ, cắt làm tư. Cho vào nồi nước ninh nhừ. Phần nước ngọt từ hành tây và bắp sẽ là nước dùng cho nồi lẩu. Bạn cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa vặn nhé!

Phần nước dùng từ củ quả sẽ ngọt và thanh hơn so với nước dùng được hầm từ xương.

Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

2

Ngâm nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho nở. Sau khi nấm nở, rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) chỗ nấm đông cô cho vào máy xay cùng với mộc nhĩ (tức nấm mèo) xay thật nhuyễn. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

3

Thịt bò cắt miếng thật mỏng, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và dầu chiên. Thịt heo băm thật nhỏ. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

4

Trộn thịt heo băm, giò sống, phần nấm đã xay nhuyễn, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Thả hết phần nấm đông cô còn lại vào nồi nước dùng. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

5

Nặn từng viên mọc tròn rồi thả vào nồi nước dùng, ninh thêm khoảng 15 phút. Múc sang nồi lẩu, thêm sa tế, khi ăn thả thêm khoai môn vào. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

6

Với thời tiết này được ngồi xuýt xoa ăn một nồi lẩu nóng hôi hổi thì còn gì bằng. Lẩu nấm bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu lẩu nấm lẩu bò tái lẩu bò tái nấm công thức lẩu nấm bò tái

80 ăm thưc hat tran chau lam gio thu tai nha Món thịt bò mặc xào sườn non muffin mẠn thit nuong Han Quoc thời tiết tu lam chao quay tôm rang thịt lợn thit nuong tag ga xot ca chua cach lam banh eclair nau sua bap ngon suon ca bo gu nuong ngon Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá hoa giấy ngón suon non kho man hạt lựu lam sach mẹo món ăn cay che trai nhan boc hat sen dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta BO gà rôti salad món chiên mon khai vi kieu hue Ẫm thực á thịt ba chỉ xào tỏi nau mon gà phi lê nhồi phô mai nướng mướp đắng kho chay quán xôi thịt rán ngon Bánh rán cach lam kem hoa atiso do cach lam than lon chien xu bí ngòi bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay gỏi củ sen cay tép riu bánh mì trứng quết bơ ép ổi chua ngọt nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò bắp cải xào Canh ngon cá kho măng cua rán giòn Giòn tan Là cupcake nhung do xa cách làm thịt kho nem la lot Xoai CHA thit chó Sốt chấm Rau den Thà bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú quần short valentine ọm bánh tết muop xao toi ngon bánh đỗ xanh cuốn xúc xích bánh ít Trang trí hoa qua cà kho cách làm bánh không cần lò nướng mÃy Sot vang gà xào dưa pho trả Nấm hương Bạn nên chọn sữa gì hủ tiếu xào trang trí giáng sinh cách làm si rô tại nhà Món xốt bắp cải cuộn thịt sữa chua hoa quả cach lam hoa xuc xich Tân làm thạch cách làm bánh nếp tôm thịt cach kho ca basa ngon pudding thom ngon Bánh đúc ớt hiểm Tiet CAch lam banh mì chè sen HÃƒÆ Lan mu a he N瓢峄沶g chà bà Bắp cải xào mẹo luộc rau xanh nấu chè đậu phộng bánh khoai lang tím Từ Thịt bò 100 triệu đồng cãi muối ngon mÃƒÆ gà nướng cách làm bánh bí đỏ Bún ga mẹo làm bánh ngon trang trí món ăn cho bé mít kho đậu hũ ca ngu sot bo chanh món ăn đãi tiệc CÃÆu chẠcà thu