Với thời tiết vừa mưa vừa lạnh, dịp cuối tuần này bạn hãy nấu lẩu thập cẩm nóng hổi thật ngon mời cả nhà nhé! Với chi phí khoảng 200,000đ là bạn với gia đình đã có một bữa lẩu ngon rồi!
Cách nấu lẩu nấm bò tái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr
  • Giò sống 200 Gr
  • Thịt bò 200 Gr
  • Đậu hũ non 5 Miếng
  • Bắp nếp 1 Trái
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Nấm mèo 15 Gr
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Khoai môn 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Bún tươi 500 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bắp nếp rửa thật sạch, cắt bắp thành 3 phần, hành tây bỏ vỏ, cắt làm tư. Cho vào nồi nước ninh nhừ. Phần nước ngọt từ hành tây và bắp sẽ là nước dùng cho nồi lẩu. Bạn cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa vặn nhé!

Phần nước dùng từ củ quả sẽ ngọt và thanh hơn so với nước dùng được hầm từ xương.

Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

2

Ngâm nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho nở. Sau khi nấm nở, rửa thật sạch, lấy ½ (một phần hai) chỗ nấm đông cô cho vào máy xay cùng với mộc nhĩ (tức nấm mèo) xay thật nhuyễn. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

3

Thịt bò cắt miếng thật mỏng, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và dầu chiên. Thịt heo băm thật nhỏ. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

4

Trộn thịt heo băm, giò sống, phần nấm đã xay nhuyễn, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Thả hết phần nấm đông cô còn lại vào nồi nước dùng. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

5

Nặn từng viên mọc tròn rồi thả vào nồi nước dùng, ninh thêm khoảng 15 phút. Múc sang nồi lẩu, thêm sa tế, khi ăn thả thêm khoai môn vào. Lẩu nấm bò tái Lẩu nấm bò tái

6

Với thời tiết này được ngồi xuýt xoa ăn một nồi lẩu nóng hôi hổi thì còn gì bằng. Lẩu nấm bò tái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu lẩu nấm lẩu bò tái lẩu bò tái nấm công thức lẩu nấm bò tái

nước chanh dây Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh Sửa đậu nành xinh xắn trồng cây Cá lóc bông bí bí đỏ xào nướng kẹo đường cach lam chanh day sua món kem cach uop suon ngon bánh khoai mon Nhat Cơm gà dui Gà Hoa qua Dam tranh vui nom gia do cách làm bánh quy bơ chè ngô Hùng lâu bò Canh cà các món nộm nước giải khát Nấu cháo vịt cơm ngon canh cu cai bóng cá bào ngư canh bò hầm mon nhậu bếp từ Bánh dẻo Canh ga che đâu trăng kẹo nấu ăn nấu canh bóng thả cach nau che dau do M羅a Thu lam chao thơm nức mũi thit lon bánh trang ốc chung chuối đậu Cách sung muối ăn sống Bùi bánh mì cuộn kem mut khoai lang cơm cuộn bua an sang cat heo xao kem cây đậu xanh đậu hũ kho trứng già ý cà sốt nước tương cách làm mứt sim trÃƒÆ ghẹ biển rang lam dau hu sot trung muoi mon an thuong ngay chả ghe rang me ngon ngô chiên thịt bò sốt giáng sinh sốt công thức canh khoai tây sườn heo thach rau cau hai mau goi mang thom ngon xôi gà rô ti Bánh bông Lan cac mon xao Cách cắm hoa đẹp chả tôm cuốn đồ uống mùa hè nước chanh diệt khuẩn đánh bóng thịt xông khói đậu hũ kho công thức bánh bò dừa lam goi ngon diếp đào mon hap lam siro chanh day thịt kho cach lam canh ga nau cam sẠc bột lọc thit ba chi cách làm trà sữa pha trà cách nấu mì Quảng hưỡng dẫn nấu ăn Ha bố honey có nem rán thập cẩm chiên Goi ga cà ri Thịt Gà cai xao phá lấu nước dừa đậu hũ nhồi lau gÃƒÆ cách làm nước chấm nem sandwich cuon Be luoi ăn Mi tron hấp bia Cách lọc thịt gà mon nuong ngon đến xem Ngắm