Lẩu cua chua cay là món ăn có hương vị vô cùng quyến rũ và thơm nồng. Thịt cua tươi ngọt, nước dùng có vị chua thanh của me, cay của ớt, mùi thơm của lá chanh sẽ nhanh chóng đánh bay cơn gió lạnh cóng mùa đông sẽ mang mọi người lại gần nhau hơn, thân tình hơn và ấm áp hơn.
Cách nấu lẩu cua chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển 2 Con
  • Xương heo 300 Gr
  • Thơm 1/4 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Ớt sừng 2 Trái
  • Me chua
  • Gừng 1 Củ
  • Lá chanh 5
  • Sa tế 2 Muỗng canh
  • Bún tươi 500 Gr
  • Rau muống 200 Gr
  • Viên súp thịt gà 2 Viên
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Xương heo rửa thật sạch, chặt nhỏ. Cho 2 lít nước vào cùng xương hầm nước xương trong 30 phút.

Trong lúc hầm xương, gạt bỏ bọt dơ để nước dùng được trong.

Lẩu cua chua cay Lẩu cua chua cay

2

rửa thật sạch và cắt ngắn rau muống. Chà sạch bùn dơ trên cua. Lẩu cua chua cay Lẩu cua chua cay

3

rửa thật sạch và cắt múi cau cà chua. Rửa và cắt thơm thành miếng nhỏ. rửa thật sạch lá chanh. gọt bỏ vỏ gừng và cắt lát. Ngâm me ngào với nước nóng, lượt lấy nước me, bỏ xác và hạt me. Lẩu cua chua cay

4

Cho thơm, nước me, cà chua, ớt sừng vào nước hầm. Vò nát lá chanh, cho vào nước hầm. Nêm vào nước 2 viên súp thịt gà nấu lẩu, 2 muỗng canh ớt sa tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường. Lẩu cua chua cay

5

Cho cua vào lẩu khi nước lẩu sôi nóng. Dùng lẩu cua cùng bún và rau. Lẩu cua chua cay Lẩu cua chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu lẩu cua nấu lẩu cua lẩu cua chua ngon công thức lẩu cua chua cay

Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi nổi tiếngndex.php?q= vua đầu bếp"> vua đầu bếp bánh cốm hà nội bánh bao hình hoa hồng tôm chiên cốm cach lam đau phong rang muoi banh bao nuong Từ Thịt gà Ngay tet cach lam sua dau Cà lóc kho bạch tuộc xào nuoc cham oc thit lơn bánh dầy bánh nhãn cách làm bánh mỳ bánh truyền thống món Nhật sườn non rim vệ tự làm váng sữadừa">kem dừa cảnh nộm dưa leo thịt gà bun tuoi thit vien sot chua ngot banh banana muffin gà là giang mÊthịt heo rừng xào sả bà nh khoai lang huong dan lam banh nhung quÃƒÆ bánh hoa quả sinh to chuoi dau nổi tiếng Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y Bún gà^|xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Các món cơm Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI