Món này ăn với bánh phồng tôm. Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.
Cách nấu lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diêu hồng 1.5 Kg
  • Nước ép thơm 1 Lít
  • Giấm 150 ml
  • Bún tươi 500 Gr
  • Nước mắm 6 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê (Hành)
  • Sả 2 Cây
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 5 Lát
  • Lá chanh 5
  • Hành lá 100 Gr
  • Thơm 1/4 Trái
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò om 50 Gr
  • Hành phi 20 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá rửa thật sạch, lau khô cắt miếng không quá mỏng. Xếp khoanh tròn tạo hình hoa hồng trên đĩa. Cắt vài lát ớt trang trí thêm cho đĩa cá thêm đẹp. Còn một nữa luộc chín. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

2

Làm gỏi cái: ngò om cắt nhỏ,1 củ hành tím cắt mỏng, hành phi để sẵn trong đĩa. Pha 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó xếp cá đã luộc chín vào đĩa ngò om và rưới hỗn hợp lên trên mặt. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

3

Tất cả nguyên liệu nấu lẩu gồm: 1 lít nước ép thơm, 150ml giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 nhánh sả cắt khúc, đập dập, 2 củ hành tím, 1 miếng gừng cắt lát, vài lá chanh, phần thân trắng của hành lá cho hết vào nồi nấu và nếm nêm cho vừa khẩu vị. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

4

Phi chút dầu với tỏi thật thơm, sau đó cho mắm nêm vào nấu sôi là tắt lửa. Các Nguyên liệu gồm có: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ (một phần tư) trái thơm băm hay xay nhỏ (lấy luôn nước), 2 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm cho hết vào tô, rồi đổ nước mắm nêm vào hòa chung. nếm nêm lại cho vừa ăn. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

5

Tất cả món ăn dọn ra bàn. Nồi lẩu đang sôi, nhúng cá vào lẩu cho chín rồi gắp ra để trong dĩa rau ngổ trộn thật đều, sau đó chan nước mắm chanh vào. Món này ăn với bánh phồng tôm.

Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.

Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu lẩu cá lẩu cá điêu hồng lẩu cá diêu hồng công thức lẩu cá diêu hồng

bánh sắn trứng Cach nau canh rong bien mojito dưa chuột trà xanh Ga ướp sườn rau gia vị Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng tranh treo tuong đậu hũ chiên trứng Cha gio thịt kho tàu Ăn Sáng ón trứng rán rau củ List Chả thach xanh ngon làm thạch nem nhân khoai môn nước ép táo và dưa chuột cac oc len xao dua cách làm nộm rau cần mẹo làm cơm gà bí đỏ xôi xéo hà nội bò kho xì dầu súp trộn bánh mì sẠn salad gà hình dưa hấu rau cau sua tuoi Cach lam thịt nguội may thit ga xao thom ngon độc đáo cua biển ba rọi chiên sả đọc xuc xich bap mon ham ngon phồng bánh rán mật ong cà tím xào thịt heo pudding chuối tươi kem smoothie dừa thuc don ngay dau thang ca nuc kho cai chua thịt lợn xào sơ mít Trứng cá hồi cha dau thit sinh tố lắc chả lá lốt chay ốc xào me cuộc thi món ăn giải nhiệt ngày hè thịt bò nấu súp cà chua cách tỉa dưa chuột mứt khoai ngày tết Món nướng và rượu gạo truyền thống Xoi com Kho gia cay kem ngon chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn ba ba bánh men sầu riêng dạ dày hầm Đến Gia Lai thưởng thức phở xôi đậu xanh lá dứa bo xao cay thom ngon khoai tu công thức cá chim sốt dầu hào chao nấu thịt vịt vừa Những công dụng kỳ diệu của rau má cach lam banh bo de xao lan Canh rau đay xoi de cách làm bánh flan Há cảo cá hồi sốt nui gừng mì trộn hành gừng tôm tươi rang hành lá Ä áº¹p bắp nướng bo Bà bầu nên ăn gì Xíu mại chay lam dua mon su hao suờn nấu cà chua co cach lam ca chep kho to quà vặt ca khô chẳm canh khoai mỡ miếng tuong cà chua củ cải cuộn thịt hấp ngon rau cau dua la dua Cách làm xôi khúc cho bà Bất ngờ với củ riềng cha ca ngon à kỳ Hu tieu bo kho sinh tố dứa bánh mì hươu cao cổ biển chè sen thạch trà xanh lươn kho củ gừng thạch bưởi hồng Cach lam cha bong thit heo Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Cha ca chien chè hạt sen nấu nấm cach lam banh phu the cháo cá nấm rơm Hà Ly khoai tây bọc tôm bánh mì chiên tôm và khoai mắm tép công thức chả lụa canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng cơm rang dưa bò meo luoc ngan vit