Món này ăn với bánh phồng tôm. Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.
Cách nấu lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diêu hồng 1.5 Kg
  • Nước ép thơm 1 Lít
  • Giấm 150 ml
  • Bún tươi 500 Gr
  • Nước mắm 6 Muỗng canh
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê (Hành)
  • Sả 2 Cây
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 5 Lát
  • Lá chanh 5
  • Hành lá 100 Gr
  • Thơm 1/4 Trái
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò om 50 Gr
  • Hành phi 20 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá rửa thật sạch, lau khô cắt miếng không quá mỏng. Xếp khoanh tròn tạo hình hoa hồng trên đĩa. Cắt vài lát ớt trang trí thêm cho đĩa cá thêm đẹp. Còn một nữa luộc chín. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

2

Làm gỏi cái: ngò om cắt nhỏ,1 củ hành tím cắt mỏng, hành phi để sẵn trong đĩa. Pha 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó xếp cá đã luộc chín vào đĩa ngò om và rưới hỗn hợp lên trên mặt. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

3

Tất cả nguyên liệu nấu lẩu gồm: 1 lít nước ép thơm, 150ml giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 nhánh sả cắt khúc, đập dập, 2 củ hành tím, 1 miếng gừng cắt lát, vài lá chanh, phần thân trắng của hành lá cho hết vào nồi nấu và nếm nêm cho vừa khẩu vị. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

4

Phi chút dầu với tỏi thật thơm, sau đó cho mắm nêm vào nấu sôi là tắt lửa. Các Nguyên liệu gồm có: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ (một phần tư) trái thơm băm hay xay nhỏ (lấy luôn nước), 2 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm cho hết vào tô, rồi đổ nước mắm nêm vào hòa chung. nếm nêm lại cho vừa ăn. Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

5

Tất cả món ăn dọn ra bàn. Nồi lẩu đang sôi, nhúng cá vào lẩu cho chín rồi gắp ra để trong dĩa rau ngổ trộn thật đều, sau đó chan nước mắm chanh vào. Món này ăn với bánh phồng tôm.

Bạn còn có thể nhúng cá vào lẩu và cuốn cùng bún, rau sống chấm mắm nêm quá ngon và rất bổ dưỡng.

Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn Lẩu cá diêu hồng nhanh gọn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu lẩu cá lẩu cá điêu hồng lẩu cá diêu hồng công thức lẩu cá diêu hồng

mực hấp món ngon Thái Nguyên cách làm hoa giấy kem khoai lang cach lam mon hoa nau ca kho rieng ngon banh kem noel giay banh xop nâu lâu mon mi thit bo xao cá nấu chua Cơm tấm Tai heo lau chan an gi canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bung quà cach nau miên mang ga banh com lạp xường nục xôi đỗ xanh ca kho quet trung hoa salad xoài que kem nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn đậu hũ kho Rang hải sản khô heo cuộn gà nướng cơm tron sau rieng lam banh bôt lôc Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát trời nóng gÃƒÆ goi Thịt xá xíu gừng giày dép banh tok xao tuong ot banh rán cach lam cupcake luoc banh chung rượu rum LÀm kem muối tiêu rang thịt lợn chiên sashimi Bun Cha Pho bo xao Chay mì hấp nau ca Món Việt Nam nóng mon bun rieu cua mon banh khuc cay chao bo cau nau canh bau Hạn bun mang Bún thit nuong cha bong đúng ba chỉ sốt xì dầu nam Kim cham o man kho kem chien cach nau chao chim cut lam tom rang ngon CHAO TOM món ăn khai vị bánh bao nướng Mon xao ngon cách hấp cá chép Mut me ngao Gọn Vừa thịt heo giả bò kính cận Sò huyết kem trái bơ lẩu cá chép om dưa cải chua lá chanh gan bo nau bia tưới canh rong bien hat sen món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị mi xao ca ngu ngon kem dâu tây hình ông già noel Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi italian Hoa atisô nui xào bò mẹo nấu mì quảng ngon mousse cam thom ngon socola làm bánh tiêu Cách làm trà sữa Cai hoc nau ăn Sot me Mon cháo Nuoc bánh mì sữa cach nau bong bong ca leo chè cheese cake thanh long cá quẠnama chocolate canh rong biển nấu ngao mâm cỗ Tết hoành thánh chiên giòn chanh day