Hướng dẫn bạn nấu món LAGU GÀ NẤM ngon ngọt đậm đà mà rất giản đơn dễ dàng. Lagu gà nấm đổi món cho cuối tuần sum vầy
Cách nấu LAGU GÀ NẤM ngon

 Lagu gà nấm


Lagu gà nấm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món Lagu gà nấm:

- 1 con gà thả vườn 1-1,5 kilogram

- 200gr cà rốt

- 200gr khoai tây bi

- 100gr nấm mỡ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 200gr cà chua xay cô đặc (tomato paste)

- 1 trái dừa khô

- 2 muỗng canh hành tím, tỏi bằm

- 1 muỗng canh bột năng




Lagu gà nấm

Dùng gừng và muối xát vào khắp da gà rồi rửa lại cho sạch. Chặt gà thành miếng vừa ăn, đem ướp cùng 01 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 01 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn. Để 30 phút cho thấm.


Lagu gà nấm

Khoai tây gọt bỏ vỏ ngâm nước muối pha loãng để khoai không bị thâm đen. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn. Nấm cắt bỏ cuống, ngâm nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch để ráo. Hành tây bổ kiểu múi cau.


Lagu gà nấm`

Bắt chảo sâu lòng lên bếp, chờ chảo thật nóng thì cho dầu chiên vào phi thơm cùng 1 muỗng canh hành tỏi băm. Sau đó cho thịt gà đã ướp vào chiên trên lửa lớn đảo thật nhanh cho thịt vàng sơ và săn lại.


Lagu gà nấm

Cho cà chua xay vào xào qua cho cà chua thấm vào gà.




Đập nước dừa khô vào chảo gà. Cho cà rốt cắt khoanh vào cùng. Nấu lửa sôi lớn để hớt bọt rồi giảm lửa nhỏ ninh cho gà và cà rốt vừa chín tới thì mới cho khoai tây vào ninh thêm 15 phút. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nếu thấy nước dừa hơi cạn thì châm thêm một chút nước sôi.


Lagu gà nấm

Khi sắp ăn thì cho thêm nấm mỡ và hành tây cắt múi cau vào nồi. Hoà tan 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước lọc rồi cho vào nồi Lagu gà nấm nấu lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay cho nước lagu sánh lại.


Món Lagu gà nấm là một món ăn đảm bảo dinh dưỡng với đủ cả chất đạm, chất xơ và tinh bột. Vị mềm của thịt gà hòa cũng vị chua ngọt của cà chua, ngọt lành của rau củ khiến món Lagu gà nấm trở thành một món ăn có sức hấp dẫn lớn đối với bất kì ai. Món này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì tuỳ thích.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà nấm món chính món mặn lagu gà nấm

luộc gà không cần nước thịt heo kho trứng vịt cocktail thơm ngon kfc lỗi sử dụng ấm siêu tốc cá ngừ kho dứa gỏi thịt bò ca kho tieu phở phở gà Hà Nội Hà Ly công thức bún riêu cua trộn salad pho mai ngon bơ nướng gà cách làm xôi vò gấc Thịt Bò kho Cá diêu hồng Lời lẩu sukiyaki món Nhật nom luoi heo lam oc nau chuoi dau cach nau oc len xao dua cách làm thạch phô mai sot kem cach lam ca basa kho to thạch xoài bi quyet lam banh flan hướng dẫn làm bánh giò công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cá nục kho kho cá cơm với mỡ hành canh sườn nấu me mướp nấu nấm hương lam chuoi chien đậu tương cach lam spaghetti tom tôm rim nươc dưa công thức cá trê nướng sa tế xot cam Thái Lan thơm xiên que Ruot heo nước ép bắp cải và táo cach lam com ga tam ky Tráng phổ biến bánh pizza vi bò cháo trắng nấu hải sản bánh bột mì vừng rau muống xào thịt heo bun bo cuon la lot ngon thạch sữa chua vị oải hương Quán ăn ngon canh trung công thức thịt heo xào lá mắc mật Cach goi banh tet cá kho cay Mùi phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt suon cuu sot nam kieu Y công thức chè đậu xanh thit kho cu cai ngon Măng đắng xứ Mường cach lam banh medeleine cách rán xúc xích bún chả cá thác lác màng oscar cach lam mon mien tron Cạo Mong cách làm cá viên Cá nướng chả thịt Mùa tép ăn rong thịt gà cuộn lạp xưởng Cách làm lươn trang sức Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà bánh mì phở phụ kiện Chọn cach lam cha sun 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn cach nau hu tieu suon moc than heo cuon mon suon non xao dau quần rau cau dau nanh sot gung canh cá mú quã½t nau rau ngot nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào thịt bò xào đậu dinh dưỡng cách làm bánh nướng trung thu Xác phở mồng tơi nau mon bo Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt chả tôm hải sản lò vi sóng sốt chua ngọt canh khế cà chua nấu thịt bò banh gao han quoc pannacotta donut trà xanh ẩm thực hội an cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc be be hap gung sa Với Giảm Cách làm lòng heo cháo thịt chim sườn heo chao dầu rán khoai tây bọc xúc xích cach lam mam Vi宄勫檼