Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu gà nấu pa-tê

Cuối tuần không phải đau đầu nghĩ nấu món gì nữa. Đã có công thức gà nấu patê ngon khỏi chê Myl chia sẻ bên dưới đây rồi 🙂
Cách nấu gà nấu pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà, dùng gà ta sẽ ngon hơn nhé
  • 250 gram patê
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 8 trái cà chua
  • 1 trái dừa tươi
  • vài cọng sả
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • gia vị.
Hướng dẫn cách làm:
  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, cắt vài đường trên da cho nhanh thấm gia vị. Ướp gà với muối đường tiêu xay trong 30 phút.

 

  • Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Các bạn cũng có thể dùng tương cà đóng chai để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên mùi vị sẽ khác nguyên liệu tươi sống một chút.
  • Khoai tây gọt vỏ, chiên sơ qua dầu ăn cho rám các mặt (chiên khoai trước khi nấu sẽ giúp khoai giữ được vị ngọt và không bị nát trong lúc nấu)
  • Hành tây cắt múi cau. Cà rốt, sả cắt như hình bên dưới.

 

  •  Thịt gà sau khi ướp chiên sơ qua dầu nóng cho lớp da bên ngoài săn lại.

  • Patê nghiền nhuyễn với một ít nước.
  • Phi thơm tỏi với ít dầu ăn trong chảo. Trút hành tây, patê vào xào chung. Hành tây hơi mềm thì tắt bếp.

 

  • Chuẩn bị một cái nồi cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: patê vừa xào, cà chua xay, nước dừa tươi, thịt gà, sả vào. Nếu hỗn hợp đặc các bạn thêm nước lọc. Nấu đến lúc thịt gà hơi mềm, cho tiếp cà rốt, sau đó là khoai tây vào nấu chín, nêm vừa ăn.

  • Gà nấu patê ăn kèm bánh mì và muối tiêu nha các bạn. Mong các bạn ngon miệng  yes

                                                                                    Nguồn: Bếp Myl
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga nau pa te ga nau pa te gan ga nau pa te ngon ga nau pa te thom ga nau pate

gio hoa xôi xoài Kiến bo bia rau cau ngon cach nau ca ri ga Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon dinh duong Chan gà trị mà ngon sua ngo Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cách làm cá Oreo chocolate Nấu chè Những món ngon nhất từ đậu phụ Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn lam banh mousse dau tay Ngon lạ với cơm tấm kẹp xá xíu chè buoi cach lam banh to ong goi cu cai ngon Banh canh ca lúc cốc thủy tinh Gọn tôm hấp bí ngòi cần tây bao quan mì trộn siêu nhanh mi van than chế biến gà dậy nấu ăn tự làm kem sầu riêng chè bột lọc thit kho to cách luộc gà Cach lam kem canh kim chi nấu sườn gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Cach lam dau hu Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà banh tart súp rau củ Mang tay diet con trung ga ham tao do cai bap muoi bau xao nam Mỳ ý Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm cách nâu mon cà bung mực hấp gừng cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết salad tao ngon bánh khoai lang 2 món lau 4 món cánh gà ngon bổ rẻ hữu ích Mon an Nhãn mác Thơm ngọt cá bính đàng thùng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời se lạnh canh vit day nâu an ngon xào trứng cach lam thach cá ba sa kho Xôi đỗ công thức bánh mì chuối banh khoai tay thom ngon bò ngâm mắm tỏi nau banh canh cha ca bau hap ca ngon món thịt trứng rán mousse sữa chua cháo lươn bằm kem que cốm cham bánh tom lam xoi bap ngon cach lam kem ngon làm bánh mì bà nh trá ng ngon canh nghêu sinh to trai cay khoai tay chien gion tan trời Sài Gòn mon tau hu non ngon bánh canh tôm thịt cóc ca bong kho cupcake trà xanh quả dừa Mô giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè lam socola kem tuoi ngon banh dau nau canh bau gan khoai tây nghiền Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát thoi trang Củ sen cua nấu bầu cơm chiên kim chi Tai heo ngay tet an gi chả lụa cach nau bun mang vit