Cuối tuần không phải đau đầu nghĩ nấu món gì nữa. Đã có công thức gà nấu patê ngon khỏi chê Myl chia sẻ bên dưới đây rồi 🙂
Cách nấu gà nấu pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà, dùng gà ta sẽ ngon hơn nhé
  • 250 gram patê
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 8 trái cà chua
  • 1 trái dừa tươi
  • vài cọng sả
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • gia vị.
Hướng dẫn cách làm:
  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, cắt vài đường trên da cho nhanh thấm gia vị. Ướp gà với muối đường tiêu xay trong 30 phút.

 

  • Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Các bạn cũng có thể dùng tương cà đóng chai để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên mùi vị sẽ khác nguyên liệu tươi sống một chút.
  • Khoai tây gọt vỏ, chiên sơ qua dầu ăn cho rám các mặt (chiên khoai trước khi nấu sẽ giúp khoai giữ được vị ngọt và không bị nát trong lúc nấu)
  • Hành tây cắt múi cau. Cà rốt, sả cắt như hình bên dưới.

 

  •  Thịt gà sau khi ướp chiên sơ qua dầu nóng cho lớp da bên ngoài săn lại.

  • Patê nghiền nhuyễn với một ít nước.
  • Phi thơm tỏi với ít dầu ăn trong chảo. Trút hành tây, patê vào xào chung. Hành tây hơi mềm thì tắt bếp.

 

  • Chuẩn bị một cái nồi cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: patê vừa xào, cà chua xay, nước dừa tươi, thịt gà, sả vào. Nếu hỗn hợp đặc các bạn thêm nước lọc. Nấu đến lúc thịt gà hơi mềm, cho tiếp cà rốt, sau đó là khoai tây vào nấu chín, nêm vừa ăn.

  • Gà nấu patê ăn kèm bánh mì và muối tiêu nha các bạn. Mong các bạn ngon miệng  yes

                                                                                    Nguồn: Bếp Myl


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga nau pa te ga nau pa te gan ga nau pa te ngon ga nau pa te thom ga nau pate

Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te bánh nhúng rán biến khoai lang chiên giòn Mẻ món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may công thức gà xả ớt mon man Banh bong lan pho mai đậu hủ chiên giòn nấu cháo bào ngư bánh macarons Bắp cải xào