Cuối tuần không phải đau đầu nghĩ nấu món gì nữa. Đã có công thức gà nấu patê ngon khỏi chê Myl chia sẻ bên dưới đây rồi 🙂
Cách nấu gà nấu pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà, dùng gà ta sẽ ngon hơn nhé
  • 250 gram patê
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 8 trái cà chua
  • 1 trái dừa tươi
  • vài cọng sả
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • gia vị.
Hướng dẫn cách làm:
  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, cắt vài đường trên da cho nhanh thấm gia vị. Ướp gà với muối đường tiêu xay trong 30 phút.

 

  • Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn. Các bạn cũng có thể dùng tương cà đóng chai để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên mùi vị sẽ khác nguyên liệu tươi sống một chút.
  • Khoai tây gọt vỏ, chiên sơ qua dầu ăn cho rám các mặt (chiên khoai trước khi nấu sẽ giúp khoai giữ được vị ngọt và không bị nát trong lúc nấu)
  • Hành tây cắt múi cau. Cà rốt, sả cắt như hình bên dưới.

 

  •  Thịt gà sau khi ướp chiên sơ qua dầu nóng cho lớp da bên ngoài săn lại.

  • Patê nghiền nhuyễn với một ít nước.
  • Phi thơm tỏi với ít dầu ăn trong chảo. Trút hành tây, patê vào xào chung. Hành tây hơi mềm thì tắt bếp.

 

  • Chuẩn bị một cái nồi cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: patê vừa xào, cà chua xay, nước dừa tươi, thịt gà, sả vào. Nếu hỗn hợp đặc các bạn thêm nước lọc. Nấu đến lúc thịt gà hơi mềm, cho tiếp cà rốt, sau đó là khoai tây vào nấu chín, nêm vừa ăn.

  • Gà nấu patê ăn kèm bánh mì và muối tiêu nha các bạn. Mong các bạn ngon miệng  yes

                                                                                    Nguồn: Bếp Myl


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga nau pa te ga nau pa te gan ga nau pa te ngon ga nau pa te thom ga nau pate

Trung Thu banh trang mực dồn thịt KHO kem sầu riêng ngon Trang trí banh trang tron dac biet cải thìa xào hải sản loãi suon non ham kiwi uc gà chánh muối cả cá học trang nhã bánh bao nhân thập cẩm công thức xôi tím lá cẩm An Ngon Kheo Tay canh cua thiên lý Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu Món xao canh muop dang nhoi thit chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ chan gio thom ngon gà nấu gừng miến trộn thịt k mÃƒÆ Bánh tai yến phỏ bò vani chả cơm gạo lức sò nồi Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm sinh tố chuối DÃƒÆ u Mon ham thach trai cay ngon bánh kem chiên đỗ mì trộn chay thịt nướng hàn quốc nuoc mat vải ép gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập dan cach lam mi cuon suon heo bat Ốc luoc chân gà om xì dầu Nhấm muôi lam khoai tay nuong tieu lam banh duc Đổi món ăn chay với bánh đúc lạc làm bánh chuối bánh đậu thịt heo xôi lá nếp Sò điệp cách chiên khoai lang bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu bánh chiffon dứa nuoc uong an do cong thuc mon an Thập thịt bò xào su hào mệt làm kẹo đậu phụng thịt lợn nướng xiên cách làm bánh nghỉ Món Ngon Lương nước tiểu Trứng hấp kem gạo 고등어 ốc len mắt Cac mon xoi xay sinh tố đu đủ gà hấp rau củ lÃ Æ m bánh dầy Bánh flan sáo canh sườn chua Làm mứt muop xao muc làm bánh trứng banh nhan dua Nem nuong canh khế chua bò tái chanh ngon cơm chiên thịt cá hồi lươn nướng huong dan nau che gà viên chiên vừng Sam bo luong lá chuối bọc xôi nướng thịt gà xá xíu Xôi công thức làm sữa chua ngay mặt may mũ bánh mì ruốc âmthưc canh ca mu vừng ngon mà ca dieu hong kho cách làm sinh tố lắc oreo thịt viên sốt dứa Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt xôi lá riềng kẹo khoai lang kem sữa tươi dâu