Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dễ ăn mà con quá ngon miệng, rất thích hợp với những người vừa ốm dậy hay người bị suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.

Nguyên liệu gồm có:

• Đuôi heo 150 Gr

• Thục địa 30 Gr

• Tỏa dương 30 Gr

• Đỗ trọng 30 Gr

• Táo tàu 10 Quả

• Gừng 15 Gr

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Nước 500 ml

chuẩn bị sẵn

1

Đuôi heo cạo bỏ lông, rửa thật sạch, chặt khúc ngắn.

2

Các loại gia vị rửa thật sạch cho vào túi vải, buộc kín. Gừng tươi giã nát.

Cách Thực hiện:

1

Tất cả cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ, hầm lửa nhỏ 2-3 giờ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)