Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Khoai môn và đậu hủ cắt hình quân cờ.
Xếp khoai môn cao vào tô lớn. Sau đó xếp đậu hủ lên trên khoai môn.
Cho tỏi băm, gừng băm, ít ớt băm vào chảo dầu phi cho thơm
Cho vào chảo 1 chén nước lọc, tàu xì, dầu hào chay, hạt nêm chay, đường. Nấu sôi nước xốt, tùy khẩu vị nêm cho vừa ăn. Tàu xì có vị mặn nên Lưu ý khi nêm
Chan nước xốt vào tô rồi đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho khoai môn chín mềm và thấm gia vị
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)