Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt chân giò heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ướp mắm muối.
Củ mài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn.
Lạc để cả vỏ rửa thật sạch giả nhỏ (xay nhuyễn).
Cho dầu lượng dầu vừa đủ vào chảo, phi thơm hành tỏi. Sau đó cho thịt chân giò heo thái ướp sẵn vào nồi xào lên cho chín tới.
Cho tất cả (thịt chân giò xào chín + củ mài + đậu phộng giã nhỏ) vào nồi, cho nước vừa đủ ngập. Cho lửa liêu riu hầm đến nhừ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)