Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cơm thập cẩm: - 1 bát cơm chín - 1 quả trứng - 10 con tôm - 15 hạt điều - Rau củ: cà rốt, dứa, hành tây, tỏi, hành lá - Gia vị nêm: nước tương, hạt nêm Bắt chảo chiên trứng. Phi hành, tỏi cho vàng. Cho hạt điều vào xào. Rau củ, tôm xào đến khi chín. Cho cơm vào chiên, nếm nêm lại gia vị, rắc hành lá. Cuối cùng thêm trứng chiên đã xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa. Nếu cầu kì bạn xúc cơm vào vỏ dứa, còn nếu không bạn bày ra đĩa dùng ngay.
Có những ngày bận rộn hay mệt mỏi, bạn thậm chí chẳng muốn nấu cơm, nhưng cũng không thể bỏ bê việc bếp núc được. Khi đó hãy dùng những gì sẵn có trong tủ lạnh: thịt gà, thịt bò, tôm, trứng... để làm món cơm thập cẩm này nhé! Với chút vị chua của dứa, vị ngọt của tôm và các loại rau củ, bạn sẽ có món ngon mà làm nhanh cho cả nhà.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cơm thập cẩm này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)