Cơm gà Singapore mềm thơm và đậm đà, bạn nấu mang đi làm ăn trưa vừa nhanh lại vừa ngon! 4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon
Cách nấu cơm gà Singapore quá ngon


4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 1
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 2


4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Singapore:


½ (một phần hai) con gà

30 gram muối

4 lát gừng

4 gốc hành lá, cắt thành 2 phần trắng và xanh riêng biệt

1 củ hành cắt làm tư

Một ít sả

900ml nước

5ml dầu olive

4 tép tỏi băm

30 gram gừng băm

250-400 gram gạo đã vo, và ngâm trong nước 10 phút hoặc hơn.

Nước xốt:

15ml nước cốt chanh

30ml nước dùng gà

10 gram đường

60ml tương ớt

4 tép tỏi

1 lát gừng

Muối

60ml nước tương

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 4
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 5
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 6

rửa thật sạch gà bằng cách chà xát muối quanh gà, sau đó rửa qua với nước sạch, rồi ướp gà với muối. chuẩn bị sẵn một nồi lớn, cho gà, hành, sả, gừng, và nước vào. Đun sôi trên lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, để riu riu, đun thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt lửa, vớt gà ra và vẫn để dành nước dùng gà.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 7
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 8

Cho ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thêm gừng tỏi băm vào.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 9
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 10

Kế đến, bạn cho gạo đã vo vào, đảo đều khoảng 1-2 phút.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 11
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 12

Đổ khoảng 500ml nước dùng gà vào, khuấy nhanh và đậy nắp. Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm lửa, nấu thêm 15 phút nữa, tới khi thấy gạo nở và mềm.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 13
4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 14

Trước khi dùng, bạn đừng quên pha thêm một chén nước xốt thật ngon để dùng kèm bằng cách cho những nguyên liệu trong phần nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào chén nhỏ, khuấy đều. Cắt thêm ít dưa leo, cà chua và tí hành lá để bổ sung thêm vitamin nữa nhé!

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 15
Cơm gà Singapore về cách chế biến cũng tương tự như các món gà luộc của Việt Nam, nhưng có chút khác biệt ở phần cơm, được tận dụng từ nước dùng gà, khiến cơm ngọt thơm mà hấp dẫn hơn rất nhiều.

4 bước giản đơn nấu cơm gà Singapore quá ngon 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: iwasborntoeatcookandtravel)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà cơm gà cơm ngon các món cơm ngon ẩm thực singapore món chính

Ä Æ a bắp mỹ chiên trứng vịt muối xào sườn với rau củ mực cach lam cookies hanh nhan sống hướng dẫn làm tóc Phụ Am thuc Nhat Mon canh ngon Doc mung thit nau dong ngon ga chien kieu duc ngon tái chế giòn thơm mặm ca nuc ngon bánh tet sushi chiên Tráo nau ngong cach nau chao so huyet tom bim bim củ hành Trà chém Đến quán người nổi tiếng ăn món bình mi tron thit ga thú cong thuc nau an nước gà du du lam thach chè xoài kem chocolate chuoi mẹo văt nội trợ 고등어 thịt gà xào tau củ tim bò nướng sate thịt ba rọi chiên nước mắm ếch kho sả ớt kim chi giá đỗ Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn che khoai lang bi do Mut dua chá Nghiền canh gà nấu lá giang nhat bơ dầm đá bánh mì nấm nướng Sò huyết muc xao Nước chấm cac mon trung goi bong dien dien rau muống vit kho chuoi bê bạc hà món xào Hằng MT trung muoi canh cá lẩu chả cá màu Cơm chá t Nông Món ngon cho bé dính cách làm lâu mấm hat dieu ro Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm THIT XAO MAM RUOC BOT LOC cà chua tự làm sốt mayonnaise Sữa đậu Nấu cháo là sà ch Tỉa lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà ga tam Ca loc List ChẠcơm ong tre bánh chuối nướng vải xào lạc cách làm hạt nêm chay cach lam banh tom tôm hấp ngọt pinto nui nơ trộn sốt che bien mi tom bí ngòi rán thịt cach lam banh trung thu chuoi xanh muoi chua Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố Dự xương cá món tré xa lach cuon ngon CHE CHUOI vòng bua com nui mon ngon cho me bau những món mì xào ngon Mì trứng xào cơm hến món Huế Giang Vũ gia ông com chay cha ca ẩm thực m Trung Quốc hoa đẹp Thập snack bột mì bo nuong pho mai ngon cach nau com ga dut lo