Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm bí đỏ:
1 quả bí đỏ
1 cây lạp xưởng
120 gram gạo
Gia vị: 5 gram muối, tiêu xay, hành lá
 |
 rửa thật sạch bí rồi cắt tạo miệng cho quả bí, khoảng ⅔ (hai phần ba) chiều cao quả bí là vừa, nạo bỏ phần ruột. Đồng thời vo sạch gạo, ngâm trong nước khoảng nửa giờ đồng hồ. |
 |
 Nấu chín cơm và nếm nêm với ít muối và tiêu. |
 |
 Bạn lần lượt cho cơm vào bí, sau đó là lạp xưởng xắt nhỏ, rồi lại thêm lớp cơm. |
 |
 Cuối cùng bạn rắc thêm ít hành lá vào, rồi cho cả quả bí vào nồi, hấp đến khi bí chín mềm. |
 |
 Cơm bí đỏ ăn nóng sẽ quá ngon đấy! |
Những ngày giáp Tết, các món ăn nhiều thịt cá cần bớt lại để chuẩn bị sẵn đón Tết. Cơm bí đỏ với màu sắc bắt mắt, chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà lại thanh nhẹ hẳn sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
