Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món CHÈ THÁI này. Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu
Cách nấu chè Thái quá ngon

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 1

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 2

Để làm món chè Thái Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

- 50 gram bột thạch, 500ml nước, 20 gram đường
- 1 quả xoài
- 1 quả bơ
- 2 quả chuối
- 1 múi sầu riêng
- 200 gram nhãn
- 200 gram mít
- 300ml sữa tươi có đường

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 3

Bước thứ nhất(1): Làm thạch:

Trộn bột thạch với đường. Hòa 500ml nước vào để bột thạch và đường tan hoàn toàn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 4

Đun sôi hỗn hợp này rồi đổ ra khay có đáy phẳng. Tùy từng loại nguyên liệu có sẵn để bạn có thể làm thạch có màu và mùi theo sở thích, ở đây mình làm thạch rau câu và thạch dâu tằm.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 5

Để khay thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h cho đông. Sau đó, bạn thái thạch thành dạng sợi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 6

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn trái cây:

Mít bỏ hạt, thái sợi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 7

Chuối bóc vỏ, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 8

Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 9

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 10

Xoài bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 11

Bước thứ ba(3):

Nguyên liệu không thể thiếu của món chè Thái là sầu riêng. Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa đánh nhuyễn với sữa tươi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 12
Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 13

Khi ăn bạn cho đá bào xuống dưới, bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm phần sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn thật đều và thưởng thức. Ngoài ra, nếu muốn bạn có thể thêm nước cốt dừa vào nhé.

Mùa hè với rất nhiều loại trái cây, bạn có thế sử dụng các loại trái cây sẵn có để làm món chè Thái theo sắc thái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé. Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái này.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 14

Mong các bạn thành công và có món chè Thái ngon miệng nhé!



Mùa hè ăn chè sương sa hạt lựu cũng quá ngon, tự làm không hề khó, bạn thử nhé!
Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món ăn vặt món tráng miệng chè thái món thái trái cây

chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày