Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món CHÈ THÁI này. Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu
Cách nấu chè Thái quá ngon

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 1

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 2

Để làm món chè Thái Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

- 50 gram bột thạch, 500ml nước, 20 gram đường
- 1 quả xoài
- 1 quả bơ
- 2 quả chuối
- 1 múi sầu riêng
- 200 gram nhãn
- 200 gram mít
- 300ml sữa tươi có đường

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 3

Bước thứ nhất(1): Làm thạch:

Trộn bột thạch với đường. Hòa 500ml nước vào để bột thạch và đường tan hoàn toàn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 4

Đun sôi hỗn hợp này rồi đổ ra khay có đáy phẳng. Tùy từng loại nguyên liệu có sẵn để bạn có thể làm thạch có màu và mùi theo sở thích, ở đây mình làm thạch rau câu và thạch dâu tằm.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 5

Để khay thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1h cho đông. Sau đó, bạn thái thạch thành dạng sợi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 6

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn trái cây:

Mít bỏ hạt, thái sợi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 7

Chuối bóc vỏ, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 8

Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 9

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 10

Xoài bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 11

Bước thứ ba(3):

Nguyên liệu không thể thiếu của món chè Thái là sầu riêng. Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa đánh nhuyễn với sữa tươi.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 12
Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 13

Khi ăn bạn cho đá bào xuống dưới, bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm phần sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn thật đều và thưởng thức. Ngoài ra, nếu muốn bạn có thể thêm nước cốt dừa vào nhé.

Mùa hè với rất nhiều loại trái cây, bạn có thế sử dụng các loại trái cây sẵn có để làm món chè Thái theo sắc thái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé. Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái này.

Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 14

Mong các bạn thành công và có món chè Thái ngon miệng nhé!



Mùa hè ăn chè sương sa hạt lựu cũng quá ngon, tự làm không hề khó, bạn thử nhé!
Chè Thái quá ngon cho hè thêm sắc màu 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món ăn vặt món tráng miệng chè thái món thái trái cây

Chè hạt sen Qua óc cho trứng chiên ăn sáng Trang trí bánh kem cho Noel lung linh ghẹ rim mặn thăn cha gio bi do bánh nghệ gạo nấp thuỷ tinh cach lam sua hanh nhan tai heo ngâm nước mắm lam mut bi do cach lam kem da bao mẹo ăn uống mam thit heo cháo bầu ga hầm sã goi muc ngo sen ngon cach nau cu sen ham suon non công thức bánh nậm lam thach dua thịt heo kho ngũ vị hương lam thit heo Lạ miệng với cháo ếch Singapore Mi y sach bo xao khef="/index.php?q=kho mam">kho mam khô mực rán nước mắm Xoi bap cách làm cá kho tiêu chả chay nấm Ky cách làm goi tep Phớ bò thit heo rang muoi bap bo súp pho mát hy lạp cach lam banh mi cach lam com ruou Cách ướp thịt gà nướng phá lấu chiên cay Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà Banh mi cham cá trứng sốt tôm vỗ xóc trứng muối bacon đậu phụ sốt phở thịt bò tái Muối dưa chuột cơm nắm kim chi xôi bap chia công thức cocktail lam spaghetti bánh nếp tro quả nho gà sốt cà trang trí nội thất salad tôm cà chua cach pha milo kem dua ngon hoàn mi y xao rau cu trứng ốp lết mien tron lươi cá nấu ngót các món phở Salad tao voi hat oc cho ga Nâu canh chua vịt trung goi xa xiu ngon cách xào bao tử cá ba sa mon ca dieu hong hap banh ran cu cai thịt nạc băm quán cà phê bao cấp gio song boc trung cut chien gion ca sot ca chua cơm thố chuá banh muffin chuoi Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp salad cua dưa leo soda mận bắc chao nam chay cach lam chan ga hap hanh trứng rán bí ngòi Bún thịt nướng bên bờ sông Hương Dạo xào tôm với nấm tuyết hướng dẫn làm phụ kiện bi quyet nau lau bo ngon bánh cốm nhân dừa cach lam banh pho mai bi do ham dau phong trộn gỏi thịt bò bánh nhúng chocolate banh nhan dua thịt bò hấp thit vit kho nai xao ngon cúc áo bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm mẹo hâm thức ăn cach lam banh bao de lam súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng sashimi Ruột nghiên cứu cach lam thach dua qua đài che tuyet giap bo cuon dut lo bong cai bao bot ngon tôm sấy hap banh cuon cach làm xoi gac thit lon cuon rau cu dau hu xao ngon ngọt dịu