Chè táo xọn hay còn gọi chè hoa cau xứ Huế, hấp dẫn nhờ vị bùi bùi của đậu xanh quyện cùng vị béo béo của nước cốt dừa khiến ai cũng ưa thích…
Cách nấu chè táo xọn

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram đậu xanh không vỏ
  • 100 gram bột năng
  • 300 gram đường
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
  • 1 ống vani
  • Nước cốt dừa.
Hướng dẫn cách làm:

che tao xon

  • Đậu xanh vo sạch, ngâm trước 2h sau đó vo sạch lại lần nữa và để ráo nước.

cach nau che tao xon

  • Trộn muối vào đậu rồi đem hấp chín. Không nấu để đậu còn nguyên hạt.

cach nau che tao xon 1

  • Bột năng cho vào tô, thêm ½ (một phần hai) chén nước lạnh quậy cho tan đều.
  • Cho 1 lít nước và đường vào nồi, bắt lên bếp nấu cho tan đường, vặn nhỏ lửa cho bột năng vào quậy đều khi thấy bột chín trong và sánh lại.
  • Cho đậu xanh hấp chín vào, dùng đũa quậy nhẹ cho đậu và bột hoà đều vào nhau. tắt lửa cho vani vào để dậy mùi thơm.

cach nau che tao xon

  • Cơm dừa nạo cho ít nước nóng vào nhồi đều rồi lọc qua rây. Bắt lên bếp cho tí muối, đường vào nấu sôi, pha tí bột năng với nước vào, vặn lửa nhỏ từ từ cho bột năng vào quậy đều tay để nước cốt sánh như mong muốn.

cach nau che tao xon 5

  • Khi ăn múc chè ra chén và chan nước cốt dừa lên mặt.

cach nau che tao xon 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che tao xon che tao xon nau che tao xon nau che tao xon tai nha

Bà mà lai thit ham kieu Duc huong dan lam banh tieu rau cau mui cam cơm nấm Thịt chiên bí đỏ hat hanh nhan ngao ngon banh trai đac san món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng VitNam 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thứ vit quay bac kinh đuông chấm mắm cay cach lam thit bo kho cách làm món thịt kho củ cải nhà hàng bánh ngôi sao lảu nhã video hành vi vit nau dua rán Mề bánh nậm Khoai mon Sườn heo xào chua ngọt bún giò heo bánh trứng lâu dưa hấu đá bào ngon bánh khoai chiên cocktail hoa qua pizza nhỏ xinh cach lam ong gia tuyet trung Đậu phộng sườn nướng kiểu Tây âu chậm lớn bánh mì khoai lang thánh thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm canh đậu lam pizza mực chiên mắm nóng hổi bi quyet luoc ngo mẹo làm bánh hình sò nấu chè hạt kê banh bao sua kim chi cải thảo muối cach lam muoi sa mướp hương xào lam mi trung handmade táo cach lam mam chung ngon ca chep nau rieu boots cao cổ mưt vit sot dua ngon chè bí khéo tay Măng dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm lòng heo phá lấu nau che buoi 10 đồ ăn đắt khét tiếng thế giới canh bó banh duc rieu cua ngon 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Tía cách tạo hình món ăn bí đao Thit nướng lam trà sua đầu bếp thịt rang tôm cach lam thit ram bo ham hungary ngon xôi bọc thịt đỗ xanh mon an sang Đậu hủ kho canh thịt ga ran banh khoai mo chien gion tÃƒÆ o Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả thuc don hang ngay sườn cốt lết chiên cách nấu dê xào lăn ngon Nau canh