Ly chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn sẽ là món chè giải nhiệt mát lạnh trong mùa hè này! Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon!
Cách nấu chè sương sa hạt lựu giản đơn

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 1

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chè sương sa hạt lựu:

200 gram đậu xanh đã cà vỏ
1 bó lá dứa, 1 củ dền đỏ, 3 củ cà rốt nhỏ
200 gram củ mã thầy đã gọt bỏ vỏ
Thạch, lạc rang, dừa, nước cốt dừa, đường, bột năng, muối

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 3

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 4
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 5

Đậu xanh ngâm nở, cho vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối. Bạn chỉ cho nước xăm xắp mặt đậu để hỗn hợp đậu sau khi nấu xong đánh nhuyễn đặc như cháo. Cho đậu vào chảo, thêm đường với vị ngọt vừa ăn rồi quậy đều thêm 5 phút thì tắt lửa.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 6
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 7

Lá dứa rửa thật sạch cắt khúc, củ dền và cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng nhỏ.
Xay lá dứa, củ dền, cà rốt rồi lọc lấy nước được 3 bát tô.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 8
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 9

Mã thầy thái hạt lựu.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 10

Sau đó ngâm mã thầy vào 3 bát nước màu 30-40 phút để nhuộm màu, sau đó lấy giá lọc riêng phần cái, phần nước màu còn lại cho vào nồi dùng để làm nước luộc.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 11

Đổ bột năng vào từng phần mã thầy cho bột bám đều xung quanh mỗi hạt.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 12

Sau đó lại cho ra 1 chiếc muôi thủng cho rơi bớt phần bột thừa.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 13
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 14

Dùng phần nước mà bạn vừa ngâm mã thầy để luộc, nấu sôi rồi đổ mã thầy đã tẩm bột năng vào đến khi thấy nổi lên là chín, vớt ra ngay bát nước lạnh. Cứ lần lượt làm mã thầy với 3 phần nước màu bạn sẽ được thành phẩm rất đẹp mắt.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 15
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 16

Thạch thái sợi dài.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 17

Lạc rang đập dập.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 18

Nước cốt dừa cho vào nồi, quậy bột năng và 1 nhúm muối nhỏ, đường sao cho hơi ngọt một chút, đun cho sánh lại.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 19
Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 20

Lấy từng phần mã thầy vào ly, thêm thạch đen, cốt dừa, đậu xanh và chút lạc rang là món chè của bạn đã hoàn thành.

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 21
Ly chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn sẽ là món chè giải nhiệt mát lạnh trong mùa hè này. Từng hạt mã thầy ngọt, giòn được bao bởi lớp bột năng dai dai, thêm đậu xanh, cốt dừa béo ngậy khiến cho ít ai có thể chối từ món chè này dù là người không ưa đồ ngọt!

Đánh tan nắng hè với chè sương sa hạt lựu quá ngon! 22

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn việt nam món tráng miệng cách nấu chè ngon nấu chè món ngon mùa hè

nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào Canh bầudex.php?q=nuoc uong an do">nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon Nem món gỏi kem dưa vàng phụ nữ gỏi bông điên điển nem chiên com chien tom ca man Dạy giảm cân mùa hè kem dau nau luon nom rau muong oc giac Phớ bò tương cà công thức bánh đúc đậu phộng mon ech kho to cach nau sua dau nanh tai nha Làm Kem kem dau thom ngon trọng lượng cắt tỉa quả tự chế đồ đạc ca dieu hong mon ăn lạ kem khong sua khong duong ga xao sa gà xào sa tế kem nước mắm ở mỹ ngao xào hẹ hanh nhan bò xào dứa dưa leo list chẠsúp rau củ cắt sợi Nhừ kem chuoi kem nuoc cot dua bÃƒÆ nh su bánh đậu xanh bánh cookies cà rốt huong dan nau canh chua ca loc kem sữa chua dâu tằm ngon cha gio thit ga bánh vị matcha cuống họng heo xao Thịt nguội sâp 马上到 ếch tẩm mè chiên lò nướng thịt nướng sa tế biến tấu kem sữa chua sầu riêng mướp nhồi tôm trứng làm salad nấm kim châm banh trung nuong thom ngon thach xoai pho mai cách làm bánh gato phÃƒÆ mon chay banh donut duong dau hu muoi sa kem tãºi thuoc giam dau rong biển sốt cay cách làm muối Tây Ninh hấp bánh phu thê Cà tím đậu phụ non hấp nước tương nem rán giòn đổi món cuối tuần cach lam banh crepes NhẠkem trà xanh cách làm món nhật hà ly Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món lẩu thả Dưa gang muối trộn đậu phụng dâu tây phu chocolate chè bột báng khoai lang Khoai mi hap giay bac canh gà troi pho bo mien ga bang thịt ba chỉ kho quẹt nấu chè duoi heo thường kem trái cây 羅i tu làm cơm trộn cocktail chanh mật ong