Chè khoai môn dừa non dẻo dẻo, giòn giòn mát lạnh, lại được nhuộm màu lá cẩm đẹp mắt ai cũng thích.
Cách nấu chè khoai môn dừa non ngon mát cực dễ làm

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram khoai môn (khoai cao) tươi ngon

- 400 gram dừa non, dày cùi và giòn

- 400ml nước cốt dừa, 4 viên đường thốt nốt (200g), 4 chén nước, 4mg đường cát, 50 gram bột báng, 50 ml nước cốt lá cẩm, 1 gói vani, 1 muỗng canh bột khoai tây, một ít muối

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho khoai vào đĩa đậy kín, cho vào lò vi sóng quay 2 lần 5 phút, công đoạn này giúp cho khoai môn bên trong mềm ngon, nhưng bên ngoài dai dai không bị nát.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 1

Bước thứ hai(2): Dừa non cắt sợi dày khoảng 0,5 cm.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 2

Bột báng ngâm vài phút với nước lạnh.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 3

Bước thứ ba(3): Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho khoai môn vào nấu lửa vừa vài phút cho khoai nở.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 4

Cho chén bột báng vào khuấy đều nhẹ tay, để chè chín mà khoai vẫn còn nguyên miếng.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 5

Cho đường thốt nốt vào, đảo nhẹ cho đường tan rồi cho dừa vào.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 6

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 7

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 8

Bước thứ tư(4): Cho nước cốt lá cẩm vào trộn thật đều, chờ chè nóng trở lại thì tắt lửa.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 9

Bước thứ năm(5): Nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, ít muối cho vào nồi, bắc lên bếp làm nóng cho tan đường. Cho 1 muỗng canh bột khoai tây đã pha với 2 muỗng canh nước vào khuấy đều cho sệt lại, cho ra chén để nguội.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 10

Múc chè khoai môn dừa non ra bát, chan nước cốt dừa lên chè. Dùng nóng hay để tủ lạnh vài giờ, ăn lạnh quá ngon.

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 11

che khoai mon dua non vua ngon vua mat - 12

Mong các bạn ngon miệng với cách làm món chè khoai môn dừa non!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè khoai môn dừa non chè khoai môn chè khoai môn dừa non ngon

món ngon từ chuối cach lam cupcake khong can nuong bàn là Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng cach lam cai thia xao nam dong co bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món Tuần="label" style="background-color: #381CB3" href="/index.php?q=Cach lam goi">Cach lam goi biển bút ep trai cay bà nh cam Đưa băp bà nh que bà ng Banh khoai lan an gi toi nay phở trộn tôm an toan thuc pham cach lam cupcake axit uric cherry sà Šan ngon an bot chien an cách làm cơm chiên Yen Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về các làm kem chocolate Xup lo am thuc cao bang cach lam cuong hong heo xao bò gỏi am thưc viêt nam Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa Bánh Đậu an gi Xôi nhộng Xテ o Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi bun cha ca nha trang World Vi宄勫檼 cach lam cua lot chien gion Xé ç ª Vị Video dạy nấu ăn ngon U Minh mon chua Trung Hoa làm chè khúc bạch bánh gio Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon Trung Vòng quanh thế giới với các món thịt lá lốt khoai tây chiên chua ngọt Viện Công nghệ cach lam cua be Trải Tuần T Nấu chayng thức salad dưa bổ dưỡng"> công thức salad dưa bổ dưỡng Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm banh khoai mi chien Tom kho Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Thit heo sot chua ngot Tiết cách pha cocktail dưa hấu cach làm bò bôp thâu Thiên làm bánh bao trà xanh Toc Thức uống giải nhiệt ngày nóng Thứ Thai ThuÃƒÆ Thịt kho nước dừa mức dà n Thanh Vân MC Thit kho Nuoc dua cach do xoi Thịt bo kho Ca ri An Do Thịt bò khô bap chien thom Thịt bo cách làm kem sữa vị chanh Thịt bò trứng chiên giòn cach lam macaroon dua Thịt ba rọi xào củ cải cach do rau cau Thịt bò xào nấm com ga xien nuong ngon Thịt mà bò Thịt Heo quay Thế Thập Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam Thạch Rau câu Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà Thơm phức khoai khai cach do banh xeo 2 Thưởng thức canh gà đen của người lam kem dau xanh Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa Giảm Cân Tháng 7 Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày xốt mayonnaise Công thức pha chế các TOM TOM NUONG MUOI OT Tテゥp Tam cach dan len THIT HEO KHO gan gà Thói Tự làm sushi cơm nắn đúng kiểu Nhật CHIM CUC Tối nay nhà mình ăn gì Tỉa