Chè khoai lang bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì cả khoai lang và bí có tác dụng nhuận tràng.
Nguyên liệu gồm có:
- Khoai lang: 300 gr
- Bí đỏ: 300 gr
- Lạc: 50 gr
- Đậu xanh: 50 gr
- Đường
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Ngâm lạc trước khoảng 2-3 tiếng, cho vào hầm nhừ.
Bước thứ hai(2): Trong lúc đợi lạc nhừ, gọt bỏ vỏ bí đỏ.
Khoai lang thái quân cờ.
Bước thứ ba(3): Lạc hầm đã được, cho bí đỏ, khoai lang và đậu xanh vào tiếp tục đun cho đến khi khoai, bí đều chín mềm.
Bước thứ tư(4): Thêm đường vào chè khoai lang bí đỏ cho hợp khẩu vị.
Sau đó trình bày ra bát.
Mong bạn ngon miệng với chè khoai lang bí đỏ!
Nhàn Phạm
Món ngon tại Bếp Eva:
|
Chè ngô cốm |
Chè củ sắn |
Chè đậu đỏ bí vàng |
|
Chè bà ba |
Chè chuối khoai lang tím |
Chè khúc bạch |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
