Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

phô mát que món ăn quảng nam Thịt kho trứng cơm sen the món giò thủ Đậu Hủ bep Thường Tín tra gung lạc rang muối brigadeiro de suon kho ngot thom bún gạo bông cải chiên gà hấp hành tây nghêu rán trứng lam tom chien su cách làm salad nga cháo lươn cho bé Gỏi xoài tự Xoi nep an voi xoai ngon mieng dau que xao 擦日 món ăn miền Nam cách nấu chè bí đỏ ngon Ếch nui xào rau mi xao thom ngon cách chế biến vịt nấu măng giò gà hấp hành Món Kho bánh mì chuối Coffee chén nhựa Nước Ngoài Khai Vị trái bầu khìa nước dừa cách làm nộm sứa hotpot Mực bánh cookie List Chả Ý Tưởng caramel Giảm Cân canh gan heo món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu cach lam vit nhoi mang cong thuc cha com nau rau ngot sã² sương sa hạt lựu banh nep cach lam ga ac ham thuoc bac clip có phụ đề BÁNH TRÁNG TRỘN Rau cúc ca ap chao ngon hoa hướng dương cá kho cà món ăn từ tôm ga tiem hat dieu ngon nuoc ngoai bánh phở thịt gà thuc don cuoi tuan Quay thit kho nuoc dua Lý Mien Nam Pudding xoài công thức sinh tố ngon món ăn từ thịt heo ngon mà khoai tay chien Com chien Ca man bò xào thịt bò cay sui ga sot man Bac cach nau che ba ba pasta gà gÃƒÆ rim soufflé nhụ canh ngheu nau nam bếp bốn phương đám ca hoi nuong ngon mousse socola ngon ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm my y rau cu ngon X系i thịt bò sốt món ăn mát cháo huyết giấy vệ sinh bồi bổ món kho com ga hai nam ngon Sườn non kho chống cach lam kem trai cay món chè dễ nấu bo xao muop Món Nhật goi du du chay kính vạn hoa khoai tây chiên thịt xông khói canh chua cÃƒÆ trứng rán cuộn Giò heo rang thịt ăm công thức làm mướp xào mề gà thực phẩm Lê salad trái gan lợn cắm hoa trà xanh chà mon an bai thuoc món ăn bổ dưỡng goi du du tom thit giò gỏi cá trích phú quốc Nước Nhiệt