Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

cách phi lê cá sốt cam sườn cây nướng banh socola kem sữa cach lam banh deo ngon cuộc thi món ngon nhà mình chim cut chien nuoc mam Nhiều com ruou nep cam bột trà xanh chẠt dui cuu nuong bắp bò sốt cam NÃm làm mứt cach lam mut banh gio ngon mứt rau câu Lạ trứng rán nấm mỡ Hawaii nau canh dau phụ kem tiramisu bun rieu ca dung cách làm bánh sữa đẹp dap cải cuộn"> bắp cải cuộn carotenoid bun rieu tom ngon bì lợn đâu giảm cân Làm mức Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm bà nh su lươn nấu canh chuối luoc thit chả giò ngon sup dua hau voi ga cà ri thịt gà món việt thịt gà luộc nau sup an dam cho be đổ thức ăn trầm cảm thức ăn nhanh cách pha nước ép ổi quai bánh sữa chiên cach tia dua hau gà xào quà tỏi ớt loà i xoi dau den nau sam bo luong ngon Ga chien tiếp giáp cách làm sữa chua ngon cóc non ngâm chua ngọt nấu bún cá ca khoai Ä áº¹p Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ cà ba sa Phủ banh chay Miền Nam 饺子 bò bít tết nhân đậu xanh Bột gạo Dùnglor: #6E1D26" href="/index.php?q= chả lá lốt cuốn đậu hũ"> chả lá lốt cuốn đậu hũ bánh mì sốt vang nam dui ga xao món ăn từ tôm canh chả cá nấu rau củ Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi canh gà khoai tây lòng gà xào dứa xào lòng gà Lòng heo lam dua muoi dạ dày hầm tom cuon cách làm thạch Mách Gà bột báng cách làm salad hoa quả ngÃ Æ công thức salad cá ngừ hình thuyền măng xào bi quyet lam ga luoc ngon coc tai bá bá sup bi do cho be com Y thit xong khoi bánh lọt mon ăn sang đồ ăn vặt cuon la cai cach lam nuoc bún chả cá lam mi hoanh thanh tuoi cà khô Ôc lam sushi gac canh chua ca loc trái mâm xôi dầm chua ngọt mut tet gà nướng sốt bun tom rau can ngon ca tim nuong nau canh rong bien chè chuối nếp tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon Pha lau