Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

làm mực cuốn tôm Rau má cach lam vit quay xao ot chuong Bánh tiêu món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum bún cá cá thác lác thịt heo xay gỏi bo súp cà chua phô mai bánh sữa chua canh chua ca dieu hong cach lam tom cang xao bun cach lam sinh to mang cau banh bo nho kho bánh mỳ thịt quản Tai heo cuốn bánh tráng ca nhoi nam Chả cá lăng hấp óc heo với đậu xanh lau ghe tieu xanh kem ốc quế so co la bình thuận nắng tỉ muối Nhai măng ra nhạc long ẩm thực trung quốc mon an le tinh yeu giấm Chế độ dinh dưỡng cho người mắc nộm rau rút ức gà soup trái cà chua canh du du Ngon như cua biển mùa không trăng cách nấu bún hến Bún hến bình dị miến nấu lòng mề bánh kẹp cuốn giòn chuối nhúng chocolate bút Vịt kho sả đậu hà lan xào tôm cách nấu cháo gà ngon hamburger đậu hũ Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bi do cach tia dua cach lam cade cà ri cay công thức rau câu bánh flan canh khoai sọ sườn non chả cá thu tẩm nghệ cach nau che banh lot ngon lam trung vit lon miến xào nấm mon canh bun Bánh da heo cach lam suon non sot cam che bắp trứng bọc thịt rán công thức mứt khoai tây Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc thach hanh nhan Mùa Hè cách làm bắp rang bơ caramen banh tart pho mai ngon mon banh tom chien nước ép trái ổi cÁch làm vịt sốt cam tôm xào thập cẩm súp cá hồi gà rán sữa giòn nước chấm bánh cuốn trứng rán ngô làm bánh rán ngon công thức cánh gà sốt tương ớt Ca loc chien nà cải xoăn sa lat bò dao cách làm lẩu phá lấu cach lam hat sen hap mon ga kho cu sen súp nấm hoa quả cá mai kho tiêu cách làm salad súp lơ cá tẩm bột chiên nấu xôi khoai lang tím cua chien gion cach lam canh ga sot nuoc mam minion cha dau thit Trứng cá hồi súp dạ dày 10 món du khách phải thử khi đến Việt dạ dày hầm bò xào dứa bánh trứng ngon miền cheese tom su sot chua cay ngon cá trắm xào cần nước banh papparoti cach lam mon oc mong tay dưỡng tóc Đặc trưng trong món lẩu gà khô canh bò cải trắng Banh cake bento gau ngon cách nướng gà ngon nấu xôi đậu xanh và sắn khoai sọ Chè khoai sọ cach nau lau xi quach cách làm món xoài lắc xào giòn cật heo xà lách trộn giấm thẠch canh ngao bí đao Khia tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị cách làm quẩy