Ngày nóng, thưởng thức một chén chè đậu xanh nước cốt dừa vừa thơm ngon, giải nhiệt lại bổ dưỡng là tuyệt vời nhất cho cả gia đình. - Emdep.vn
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nước cốt dừa - 400 g đậu xanh đã chà vỏ. - 150 g dừa nạo. - 200 g đường cát trắng (hoặc đường phèn). - 1 ống vani, bột sắn dây (hoặc bột năng/ bột bắp), muối. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Bước thứ nhất(1): - Đậu xanh cà vỏ bạn ngâm với nước lạnh, nhặt bỏ những hạt đậu nổi lên bề mặt nước (những hạt này khi nấu sẽ có vị đắng làm chè không ngon). Ngâm khoảng 3 – 4 tiếng cho hạt đậu nở to rồi bạn vớt ra rổ/rá, rửa thật sạch lại với nước và để cho ráo. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt   - Dừa nạo bạn ngâm với 1 chén nước nóng khoảng 30 phút sau đó vắt lấy phần nước cốt. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Dừa nạo ngâm và lọc lấy nước cốt Bước thứ hai(2): - Trút đậu xanh vào nồi và đổ nước cho ngập hạt đậu khoảng 1 cm, cho vào 1 chút muối và 100 g đường nấu 20 phút cho sôi (để đường thấm vào hạt đậu trong quá trình đậu nở mềm). - Sau đó bạn cho thêm khoảng 0.5 lít nước (hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích của gia đình bạn), tiếp tục nấu lửa nhỏ thêm 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ, thêm đường cho độ ngọt vừa ăn. Trong quá trình nấu bạn nhớ hớt hết bọt cho chè có màu đẹp hơn và ngon hơn nhé. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Nấu cho hạt đậu xanh nở mềm Bước thứ ba(3): Bột sắn dây hay bột năng/bột bắp bạn pha với chút xíu nước rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy cho tới khi nồi đậu đạt độ sánh như ý. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Pha bột sắn dây và khuấy vào nồi đậu xanh Nấu chè đậu xanh nước cốt dừa bạn dùng bột sắn dây là ngon nhất, vì pha vào nước sẽ không bị vón cục, nấu lên lại thơm và vị chè quá ngon, thêm tính mát. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Bước thứ tư(4): Nước cốt dừa bạn pha cùng một chút bột sắn dây và đường, nấu sôi trên bếp cho hơi sánh lại, thêm vào 1 ống vani và tắt lửa. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Bước thứ năm(5): Múc đậu xanh ra chén, thêm nước cốt dừa vào và thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể bảo quản đậu đã nấu chín trong tủ lạnh cũng sẽ quá ngon và mát, tuy nhiên không thích hợp đánh đá vì sẽ mất độ sánh của chè và làm chè chảy nước bạn nhé. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt   Ngày hè nắng nóng ăn một chén chè đậu xanh nước cốt dừa thanh mát, cho cơ thể được giải nhiệt, cung cấp thêm dưỡng chất và năng lượng cho ngày sống tươi vui hơn. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Mong các bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè đậu xanh cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa cách nấu chè đậu xanh cốt dừa chè ngon cách nấu chè ngon chè đỗ xanh nước cốt dừa

suon non kho gung tấm vải cach lam cha bong ga ngon thit kho tieu banh quy chocolate trang xào tôm với bông cải xanh Cơm gà Hải Nam Nêmndex.php?q=xoi hap">xoi hap dinh cach pha nuoc chanh tuoi thủy hải sản cách ngâm nước dâu cach lam bun bo hue ngon cach lam ga cuon pho mai hap bi ngoi thom ngon bánh khoai tây kẹp thịt heo sinh tố dưa lưới vàng nướng thịt vịt với riềng mẻ mẹo nhận biết rau ngót sạch Cách Làm bánh đúc Trang Trí Món Ăn với Dinh dưỡng cho bé Cá chiên cách nấu canh nấm bún bò Huế bún bò bún Hà Ly mì nấm sua chua thom ngon bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon cach lam chuối ngao đuong cach lam com rang dua bo ngon thạch rau câu trái dừa m Bun Xao Thit Heolass="label" style="background VÃÆom trong ngày việt cach làm sung muốián ngon">Bí quyết chế biến món rán ngon Ca hap cách làm pasta khoai tây sinh to chuoi cach lam chan gio ham chè khoai sọ trân châu táo ngon may vã giả cầy lam cha trung xoài Nêm Banh Canh gio heo bánh bao panda gan ngỗng thập cach lam keo duong trang tri banh mon cay sot ngu vi ngon Thit heo quay kho dua cai ngon kem lạnh áp banh plan thực phẩm giàu canxi thai phụ thuc don gia dinh VÃÆo kho măng ít C岷 dạ dày hầm cơm trộn trứng ốp lết cách chọn hải sản cách làm nộm su hào mũ và túi xách cói long ga xao mươp cà ri CHẢ cách nấu chè đở thức uống halloween cá sốt nấm hương cach lam muc chien cay ngon măng xào cach lam mut lươn hâp bắp cải cuộn thịt bằm Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay trau cach lam mi y sot rau cu lam banh quy madeleine banh bot bap rang ngon Bắp Cải Trộn Hạn cai cuon thit bánh mì xúc xích banh dau xanh ngon banh cookie chocolate sườn heo sốt dưa chua bún hến 5 bí quyết pha nước chấm ngon của mì vịt tiềm kho bo cách rang lạc giòn bo nau cam đậu hũ chiên giòn ớt chuông xào GÃƒÆ chien Thịt gà kho gừng Banh bông lan cơm chiên cua chim cút rán măng tươi ngâm chua Chả chay gi bổ cach lam thit dê kẹo sữa dừa salad bắp cải chua ngọt rÃƒÆ thit heo nuong ngon salad bo kieu nga luoc ga Nha Trang chao mong gio chan ga ngon cach làm chả giò dầu hào xào cải xíu canh nấm bí đỏ hủ tíu dê rau câu cam nhân bánh