Chè đậu đỏ trân châu thơm mát giúp mùa hè giải tỏa cái nóng.
Cach nau che dau do ngon

Món chè đậu đỏ chân trâu này vừa dễ làm lại quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram đậu đỏ
- Đường cát
- 100 gram trân châu
- 1 quả xoài chín

che dau do tran chau voi xoai thom - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ rửa thật sạch ngâm nước khoảng 6-8 tiếng.

che dau do tran chau voi xoai thom - 2

Bước thứ hai(2): Trân châu cho vào 1 nồi nhỏ, nấu sôi đến khi hạt trân châu chín nổi lên có màu trong suốt.

che dau do tran chau voi xoai thom - 3

Vớt hạt trân châu ngâm vào bát nước sôi để nguội để hạt không bị dính và nát.

che dau do tran chau voi xoai thom - 4

Bước thứ ba(3): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu.

che dau do tran chau voi xoai thom - 5

Bước thứ tư(4): Cho đậu đỏ vào nồi cùng một chút xíu muối nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó, vặn lửa nhỏ ninh nhừ.

che dau do tran chau voi xoai thom - 6

Bước thứ năm(5): Khi thấy đậu đỏ chín mềm cho đường cát vào. Tùy theo sở thích mà bạn cho nhé. Với lượng nồi chè của mình thì mình cho 3 muôi đường có độ ngọt vừa phải. Đun thêm khoảng 3 phút nữa cho đường tan chảy, chè thấm vị ngọt là được.

che dau do tran chau voi xoai thom - 7

Bước thứ sáu(6): Đợi nguội, múc chè ra bát thả ít trân châu và xoài lên trên rồi trộn thật đều thưởng thức ngay thôi.

che dau do tran chau voi xoai thom - 8

Chè đậu đỏ trân châu với xoài ăn không hề ngán vì có vị ngọt vị chua chua của xoài, vị giòn sần sật của hạt trân châu. Nhìn thôi cũng thấy ngon rồi. Hè đến rồi cùng nhau nấu chè mời cả nhà giải khát thôi.

che dau do tran chau voi xoai thom - 9

che dau do tran chau voi xoai thom - 10

Mong bạn ngon miệng với chè đậu đỏ trân châu, xoài nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau do tran chau che dau do che xoai

quả bí đỏ Ga chien nuoc mam há cảo bánh bí đỏ xứ Lạng đậu hủ non ấn tượng cách làm kem chuối ngon ca nương NHÂT bao tu ca sot nam Mi Xao don bánh tiêu hẹ sup bi do May và sốt xì dầu thịt bò nuong cà cà ngu vi nguyễn sua tuoi Thịt Vien mon ăn sáng món luộc banh su bua com hang ngay giò heo thit bo ham khoai tay dụng cach nau rau cau Trải salad xoai tron muc ngon hành tây cac mon sot ca chua kẹo dẻo ăn bánh mỳ mật ong Cách làm sinh tố cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ Cá ngừ bánh mì gối khế giẠng bánh mì socola cách làm bò bía ngon cho bà nẠu am cá kho tộ bun suon doc mung nấu cháo lươn mứt dứa chanh leo món ngon với gà lam pho đường phèn tráng cach lam banh tet banh paparoti mon rau cai xao salad cà chua dưa chuột mực nướng chảo cay chocolate mousse ga chien gion lam cupcake dac biet chi lam thach heo xào sả ớt gà kho thạch trứng các khác Phố quýt làm bánh dừa nướng nắng nóng mận làm mứt pink kem dau den ÃƒÆ an việt mon xoi ngon PHÁI Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse lam chocolate mousse bánh pudding thanh long mứt quả mận mâm cỗ tết cupcake halloween ngon cach lam mousse socola giái Mẹo ngâm thực phẩm khô sô cô la mousse zig zag cha tom ngon phÃ Æ Sườn non Thịt lợn Cá diêu hồng kem dưa làm sốt cà chua cà tím chiên Dau phu chan ga những món canh ngon trà sữa thạch rau câu cac mon xao tôm rang muối món ăn vặt Sài Gòn cach nau banh pia sau rieng mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo Nhiệt Bánh bao miến trộn Trè æ½ cách làm Kim chi vit cach lam ga cuon cuon rau nướng hàu với phô mai công thức canh bí nấu thịt viên Com xao ca ro nước ép giải rượu tai heo nuoc chanh mat ong da khat cỗ