Chè bột báng thơm mát là món tráng miệng dễ làm luôn được người Malaysia yêu thích.
Cách nấu chè bột báng nước cốt dừa thơm ngon mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram bột báng khô; 3 lá dứa; 3 lít nước

Làm si rô đường:

- 200 gram đường thốt nốt; 240ml nước; lá dứa (tùy ý)

Phần phủ bên trên:

- 375ml nước cốt dừa; xoài thái lát; lá bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bột báng rửa thật sạch rồi đặt trong nồi cùng với lá dứa.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 1

- Thêm nước và nấu sôi, khuấy liên tục trong 15 phút.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 2

- tắt lửa, đậy vung lại và để sang một bên khoảng 5 phút.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 3

- Vớt lá dứa ra và đổ bột báng ra rổ cho ráo nước. rửa thật sạch bột báng dưới vòi nước lạnh rồi để ráo nước.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 4

Bước thứ hai(2): Dùng thìa xúc bột báng ra các cốc, ly, bát hoặc khuôn hình con vật tùy ý bạn. Sau đó xếp chúng vào ngăn mát tủ lạnh.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 5

Bước thứ ba(3): Để làm si rô đường, cho đường thốt nốt và nước vào nấu sôi. Thêm lá dứa nếu thích. Sau đó giảm nhiệt, đun nhỏ lửa cho đến khi nước đường sánh lại.

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 6

Để thưởng thức, nhẹ nhàng cho bột báng ra bát, rưới si rô đường lên, rồi đến nước cốt dừa, thêm vài lát xoài và lá bạc hà nếu thích nhé!

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 7

mat lanh voi che bot bang thom ngon - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè bột báng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bot bang cach nau che bot bang nau che bot bang

Chả trứng hấp phở gà trộn làm cupcake dâu tây bánh gấc Mong Gio ham du du bí quyết của mẹ lá phở Làm trà sữa cải thìa đậu đỏ đá bào sương sáo tôm rim nươc cốt dừa snack với đậu xanh muc nhoi thit thom ngon Nước chấm không ngon con bà hết khéo hải sản kho gừng Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn cháo cá banh bao dep Hành hoa Ớt chuông cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn Xúc xích Cách làm củ cải trắng muối chua com tron tôm tôm sú rang me nấu nui với tôm banh trung thu rau cau flan công thức kem cherry làm socola ngăn Nấu cùng nước cốt dừa salad bo xoai Canh trứng ca hu càri cach lam salad dua hau bánh paparoti kem bánh Cha Mẹo Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày chiều bánh cay mật ong thật giả ngu vi bánh socola nhanh cánh gà trộn lá hương thảo nướng banh hanh nhan thom ngon phở cuốn tôm tươi cach lam lau cua nau me Khám thực phẩm đông lạnh cach lam hao nuong sot bbq goi tai heo tà gà Cải xanh sấu om sườn bánh dừa salad rượu vang bun hen ngon cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Làm mứt dừa nước ăn Tết nep than boc sen chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bánh Chuoi cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm cải thảo xào chè nếp khoai sọ Khóm thức uống hu tiu xao thom ngon lẩu cháo nẩu rau củ cách làm siro chanh mỳ Quảng salad thái hoành thánh cuộn thanh cua các món muối chua lam thit cuon mi ngon lau hot vit lon kính salad vỏ dưa hấu dễ làm cai thao mien xao thom ngon xào răm trứng om đậu hũ ca chim sot thom ngon Cach kho ca thu ngon chè khoai tím nấu nước cốt dừa Bánh mì nho khô công thức chả lụa cải nấu canh tôm Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi Gà sốt me nước giải nhiệt cach lam cha tom thit boc dau bap gà hap tỏi cach lam mon chien mon ga ba chi nau gia cay cach lam mam tep vừa miệng chạo cá Mon Canh sữa chiên tôm viên chiên cua chien gion com salad hoành thánh cuộn tôm Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực cách muối cà Trân châu Nước dac san banh da tuoi hai phong thịt bò nấu rượu vang các món xôi ngon thịt bò cuộn tôm LÃƒÆ m Nem Goi tron dieu may cách kho thịt