Chè bobochacha hoa quả mát, thơm nhẹ mùi cốt dừa, trái cây được linh hoạt theo mùa, lấm tấm vài hạt é rất thích mắt! Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê
Cách nấu chè bobochacha hoa quả quá ngon

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 1
Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 2

 Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 3

Để làm chè bobochacha hoa quả Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Cùi dừa: nửa quả 
120 gram đường
5 gram bột thạch rau câu
150ml nước cốt lá dứa
5 gram hạt é
Nửa bát nước chấm bột năng
Trái cây tùy thích: dưa hấu, thanh long, xoài


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 4
Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 5

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 6

Cùi dừa rửa thật sạch, nạo sợi.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 7

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 8

Cho 500ml nước nóng vào phần dừa, đảo đều lên, để chừng 10 phút. Cho dừa sợi vào túi vắt lấy nước cốt.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 9

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 10

Cho nước cốt dừa cùng với 100 gram đường vào nồi, đặt lên bếp nấu sôi. Khi nước cốt dừa sôi, hòa bột năng với chút nước rồi đổ vào nồi để có phần nước cốt dừa sánh hơn.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 11

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 12

Cho nước cốt lá dứa vào nồi, nấu sôi. 20 gram đường trộn cùng phần bột thạch rau câu đổ vào nồi. Đợi sôi lại, đem đổ vào khuôn, chờ nguội cho sương sa vào ngăn mát tủ lạnh.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 13

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 14

Mang phần sương sa ra cắt thành các sợi dài có kích thước đều nhau.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 15

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 16

Trái cây cắt hạt lựu.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 17

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 18

Hạt é vo sạch, ngâm nước nấu sôi cho nở.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 19

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 20

Cho trái cây đã cắt vào bát, thêm sương sa, đổ nước cốt dừa lên trên, rưới thêm chút hạt é. Ăn kèm với đá bào quá ngon.


Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 21

Bobochacha là món chè của Singapore nhưng đã cực phổ biển ở nước ta. Trong thực đơn của rất nhiều quán chè lớn không thể bỏ qua món chè này. Chè bobochacha hoa quả mát, thơm nhẹ mùi cốt dừa, trái cây được linh hoạt theo mùa, điểm xuyết là những miếng sương sa màu sắc và lấm tấm vài hạt é rất thích mắt.

Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 22
Ra ngoài tiệm ăn đôi khi sẽ không vừa ý của bạn bởi có thể độ ngọt rồi loại trái cây đó không phải là loại bạn ưa thích. Vậy tại sao không đãi cả nhà một bữa chè bobochacha hoa quả tự làm nhỉ?
Chè bobochacha hoa quả càng ăn càng mê 23

Mong bàn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè bobochacha cách nấu chè ngon món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa giáng sinh

thực phẩm trung quốc Bò nấu tiêu xanh lam che dau hu Món nấm cach lam thot heo xao thap cam gio song boc trung cut nấu canh rau sam dưa chuột xào màu vàng Cách nấu cá không cần dầu ăn lã³c sinh to dau cách làm mứt hoa hồng cật heo mướp món xào hằng mt xôi Cách làm thịt bò sinh tố dưa cach nau oc om chuoi dau Mẹ banh quan cách làm kem mít Nau bun bo cao rau cải thìa qua chanh cháo trắng giò heo nấu sương sáo bột báng Hảo Lẩu thái nướng sườn heo với tỏi mousse trÃƒÆ xanh tempura bi ngoi xay sinh tố trái cây thạch dừa nước mắm chay cach lam hu tieư cach do xoi dau xanh các loại bánh khác phở xào thịt bằm cách vo gạo của người Nhật Bot chất liệu đất sét salad cÃƒÆ chua giòn cay mề gà trộn xì dầu Cach Lam Bánh Canh cach lam khoai tay boc dau tay cách làm bún thịt bò bằm Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội nau banh canh chay cach nau chao luon salad bap cai tim ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Tra mè nấu chè rau can nuoc lau nam chay sup bi ngo các món tôm ngon lam aghemono ngon mung toi Affogato Mong heo dưa lưới trứng rán cuộn rau hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá oc dua xao bo thit nuong thai lan ngon mi lạnh cách làm snack cach lam sinh to xanh Canh cá niên lá giang ngày se lạnh banh rậm cháo khoai cà bà xoai dam chua ngot ngon đeo lau bo nhung HÃi mon canh ga lam banh pho cat lam dau hu sot dau hao banh coffee plan trà xanh luộc gà không cần nước canh bí giò sống nau chao dinh duong cho be thịt viên những cách làm bánh kem chiên Thòm nấu bánh trôi nước xào thịt bò chợ dut lo bi do cá thu một nắng Tới hu tieu de ngon bi quyet lam kim chi ngon búp Làm mắm tự làm thạch đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và tôm banh quy bo sua ngon chẠcua kem nướng ngon những món xào gà nướng mật ong Ca chua goi chan ga cu sen gà kho nghệ ghẹ nấu lẩu gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc dầm cá tím nướng cach lam kem flan dua các món gỏi bò chanh chiên hửng Ca nấu mang bẠng trứng cuốn tôm sốt chua cay Bun rieu dinh dưỡng