Món cháo tim cật lạ miệng, ngon mà không ngán, lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ rất thích hợp để bạn làm bữa ăn dặm cho các bé biếng ăn.
Cách nấu cháo tim cật

Nguyên liệu gồm có:

  • Tim heo 150 Gr
  • Cật heo 150 Gr
  • Gạo tẻ 100 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tim và cật heo đem rửa thật sạch, đối với cật heo các bạn bổ đôi, lọc bỏ hết màng trắng phía trong cho đỡ mùi hôi. Thái tim, cật thành từng miếng mỏng vừa ăn. Uớp cùng hành tím băm, chút nước mắm, hạt nêm cho đậm đà.

Cách Thực hiện:

1

Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập rồi nấu chín nhừ thành cháo.

2

Khi hạt gạo đã nở bung thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

3

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi trút phần tim cật vào đảo nhanh tay, xào chín rồi xúc ra bát.

Khi ăn, múc cháo trắng ra tô, cho tim cật heo lên trên, rắc hành lá và tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món cháo dễ làm món ăn trị bệnh cảm món ăn tốt cho sức khỏe món ăn tốt cho trẻ em

cá nhồi tỏi tây hấp banh thien nga sua chua tra xanh món luộc củ từ nhật dồn tran chau ngon dua cai muoi chua ba chỉ bò Mỹ làm sạch tủ lạnh Panna mon ngon nau nhanh ngay tet dạ dày hầm bua Sai lầm chết người trong chế biến Nước Mỹ Giòn hạt cườm Mạng Từ Thịt heo hoa dong tien cach nau canh ngao chua nước đậu nành mi thai hai san ngon thịt gà viên bún mấm tôm xào trứng cà chua bánh cupcake matcha Canh trứng Lam ruoc thit ga Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn cocktail tắc Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc sườn kho đậu hủ cha dau thit Làm mức Thit chim Mon Nhau tỉa rồng bánh cookies xốp dua kho cách làm cháo tía tô trung chien kieu Han lam banh plan Lai rai LÃƒÆ m kem cach lam salad ot Trứng cá hồi Gà chiên sốt cà chua canh cÃƒÆ gà tẩm mè đe sa te cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền mỹ phẩm handmade mỹ cách làm thịt thăn heo chiên com ca hap nam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng thịt ba chỉ kho hat de nuong ngon Nam Bắc lọn bánh âu làm cupcake dâu tây salad rau sống Giúp nấu canh ngao bia mà ngon uống cach lam sua chua mit cach lam banh donut nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa miến gà trộn cach lam ech xao sa ot cach nau duoi heo ham dau Giản Ăn chay 11 Làm hoành thánh khéo tay may vá canh gà nấu cay trang trí cây thông trứng pha sữa canh thịt rau củ Xi dau ca basa kho Lau gÃƒÆ gà nấu kiểu pháp canh ga om Bánh Chuoi Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi ram lam pho bo kem kiwi Đủ món nướng bình dân giữa trung tâm công thức lẩu lươn hạt bánh cam hạnh nhân tu lam cupcake gói bánh tét cach do banh xeo thach dua 2 lop ngon bánh trung thu khoai lang tím sup ngu sac cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm lau nam bo cat heo gà sả canh gà món canh Hằng MT cach lam hau nuong mo hanh món cháo sinh tố sữa chua dãƒæ cần nước xào cách ướp thịt nướng gà chiên phủ sốt chua ngọt món nướng ba rọi nướng riềng mẻ dâu phu cach pha sinh to chuoi dau xao thịt