Bước thứ nhất(1):

băm thật nhỏ thịt. Bạn cũng có thể dùng thịt xay sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức.

Bước thứ hai(2):

Gừng thái sợi, trứng cắt nhỏ. Thịt ướp với chút tiêu, muối cho đậm đà.

Bước thứ ba(3):

Cho gạo đã được vo sạch vào nồi, thêm nước.

Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ rồi để đun thêm 5 phút nữa.

Bước thứ tư(4):

Cho trứng cắt nhỏ vào nồi rồi cho cả nồi vào một nồi to hơn để đun cách thủy.

Thêm thịt đã ướp vào cùng với gừng thái sợi.