Cháo thịt bằm sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị. Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm
Cách nấu cháo thịt bằm quá ngon

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 1


Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cháo thịt bằm:

160 gram gạo tẻ
200 gram thịt nạc thăn
2 quả trứng bắc thảo
Tỷ lệ nước và gạo là 1:18
Bột mì
Gia vị: Gừng, hạt nêm, muối, dầu

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 3

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 4
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 5

Vo sạch gạo rồi cho khoảng nửa muỗng muối và một muỗng dầu chiên vào, trộn thật đều để nghỉ khoảng 20 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 6
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 7

rửa thật sạch thịt rồi thái lát mỏng, thêm muối, bột mì, và ít dầu chiên vào, trộn thật đều, để ướp một lúc.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 8
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 9

chuẩn bị sẵn một nồi đất sét, cho nước vào, nấu sôi. Sau đó, bạn cho gạo vào, đun với lửa lớn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 10
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 11

Đến khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo nhừ, không cần đậy nắp quá kín, tránh bị trào ra ngoài. Sau đó, bạn tắt lửa, bỏ thịt vào khuấy đều rồi đậy nắp, om trong 10 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 12
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 13

Bóc bỏ vỏ trứng bắc thảo, cắt nhỏ rồi cho chung vào nồi, nếm nêm thêm với ít hạt nêm cho vừa ăn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 14

Trước khi dùng, bạn xắt gừng thành nhiều sợi nhỏ và rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ bên trên vừa tạo mùi thơm vừa làm cho món ăn thêm bắt mắt.
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 15
Cháo thịt bằm nóng hổi và khá giản đơn từ khâu chuẩn bị sẵn đến chế biến, dùng kèm cùng ít quẩy sẽ rất thích hợp. Cháo sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị.

 Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo thịt đậu xanh món cháo món ăn từ thịt heo

gỏi xoài xanh video học nấu ăn video Bep Gia Dinh vanilla fudge thom ngon xào thịt bò vá thanh dậu hủ vá ng và thanh ca bo nuong muoi ot tuyet cach lam com nhoi tom banh que trung quoc kem sua chua xoai ngon Cải thìa nấu lẩu ếch cach lam com ga tam ky vịt chay cach nau com nhoi tom ngon ga ran thom ngon banh chioi chien de lam cach lam nam mo nhoi thit mướp khía nấu com ga tao dut lo lam đậu hủ com ga dut lo ngon canh ca loc du du ngon com ga hai nam ngon mi xao gion ngon nuoc cham ô mai trà táo cam trung muoi ngon bạc hà bánh quy gừng Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn quà trung muoi cách làm bún chả gà viên trung hap sua trung hap dau phu mướp xào nấm trung cuon 2 món ngon từ bông bí tranh đậu hũ trắng trang trí nhà với hoa bầu xào tỏi trai me Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng Cách chế biến Những bí mật của một đầu bếp chuyên trai kiwi cach lam com rang cua Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo trứng muoi xôi xoài trứng cuộn tam sắc cach làm chả giò trà vai top toilet mực nước mi xao nam dong co tim ga ngón tay cơm gà trộn thuà Món xao cách làm cơm gà trộn sốt bơ chanh cach lam sua chua luộc trứng Canh ga nam dong co Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo thit xao cu cai thit rang mam tep bánh hoa quả thit rang gieng chay canh thom ngon flourless orange cake thit rang chay canh thit nuơng sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng cách làm cua rang me canh mong toi trà vải bạc hà bơ xay banh quy ba mau cách làm nộm rau muống canh cu cai man suon non ẩm thực hà nội Nấm hương Ngọt bùi cơm dừa nước thit lon luoc ngam nuoc mam Món gỏi ech chien gion ngon lam mam va rau súp kem tươi thit heo xao mam ruoc thit heo xao chao do ngon thit heo kho dua thit heo kho thit dong ngon mùa hè hai thit chien nuoc mì gói thit băm nấu cơm lươn bot loc cơm lươn nhật cach rut xưong chân ga công thức gà nướng ướp sữa chua ba rọi kho ca bung thom ngon lam banh khoai tay nghien ngon nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang thanh hằng