Cháo thịt bằm sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị. Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm
Cách nấu cháo thịt bằm quá ngon

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 1


Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cháo thịt bằm:

160 gram gạo tẻ
200 gram thịt nạc thăn
2 quả trứng bắc thảo
Tỷ lệ nước và gạo là 1:18
Bột mì
Gia vị: Gừng, hạt nêm, muối, dầu

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 3

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 4
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 5

Vo sạch gạo rồi cho khoảng nửa muỗng muối và một muỗng dầu chiên vào, trộn thật đều để nghỉ khoảng 20 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 6
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 7

rửa thật sạch thịt rồi thái lát mỏng, thêm muối, bột mì, và ít dầu chiên vào, trộn thật đều, để ướp một lúc.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 8
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 9

chuẩn bị sẵn một nồi đất sét, cho nước vào, nấu sôi. Sau đó, bạn cho gạo vào, đun với lửa lớn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 10
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 11

Đến khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo nhừ, không cần đậy nắp quá kín, tránh bị trào ra ngoài. Sau đó, bạn tắt lửa, bỏ thịt vào khuấy đều rồi đậy nắp, om trong 10 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 12
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 13

Bóc bỏ vỏ trứng bắc thảo, cắt nhỏ rồi cho chung vào nồi, nếm nêm thêm với ít hạt nêm cho vừa ăn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 14

Trước khi dùng, bạn xắt gừng thành nhiều sợi nhỏ và rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ bên trên vừa tạo mùi thơm vừa làm cho món ăn thêm bắt mắt.
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 15
Cháo thịt bằm nóng hổi và khá giản đơn từ khâu chuẩn bị sẵn đến chế biến, dùng kèm cùng ít quẩy sẽ rất thích hợp. Cháo sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị.

 Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo thịt đậu xanh món cháo món ăn từ thịt heo

mit non tron goi muối dưa rau củ step up 3 D 2010 học trung chien tom xoài ngâm Giả Banh mi bo toi mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa lăn hộp đựng thức ăn m súp lơ nấu soup bò xào nấm măng cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh cookies trai tim Ãp 고등어 day nau gà nấu rượu tôm xào trái vải bau nau cà tím sốt tỏi mien nau mỹ pho mai thịt cua món ngon cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì cẠcà Cach lam mut chanh ăn ngon khoai tây sốt bánh mì nướng muối ớt ca chua nhoi cua dut lot cách làm cà ri gà Hến xào đọt bí Áo thun Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất món ăn dễ làm bao dẠbanh xeo nhat ban thom ngon bap cai chè trái cây ð cha gio chữa món ăn cay Cam cách làm trứng chiên thịt băm ca com ngon lẫu chay Mon goi bo cuon phomai cu den thực phẩm gà xào trái cây Ghẹ Lam mon chiên mon tron trung va tao măng tươi sầu dùng chè mát lạnh nóng canh rong bien tuoi HẠCháo đậu đỏ cach lam dau phong chien banh mi bo dưa leo cuộn cá ngừ om dừa cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon Thập Cẩm đùi gà rim mặn ba roi hat dau nanh thạch táo rau chân vịt công thức nấu ăn Muoi rua Ca hoi gio heo Cao gà xốt chanh cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán 10 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể hóa â ngÃƒÆ pha cocktail trÃƒÆ chai gia và may và chân gà nước tương chà mon ăn sang Đối hon La lốt thịt xông khói cuộn giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic các món ăn cay Máy sấy tóc canh kim chi củ cải món chiên Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc mi hoanh thanh ngon chấm công thức spaghetti nấu nghêu nau mon ga ham các món tai heo sườn non heo nướng món ăn tăng cường sinh lực bánh trung thu Cach lam cua củ mài kho sinh tố nước cốt dừa xoài