Cháo thịt bằm sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị. Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm
Cách nấu cháo thịt bằm quá ngon

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 1


Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cháo thịt bằm:

160 gram gạo tẻ
200 gram thịt nạc thăn
2 quả trứng bắc thảo
Tỷ lệ nước và gạo là 1:18
Bột mì
Gia vị: Gừng, hạt nêm, muối, dầu

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 3

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 4
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 5

Vo sạch gạo rồi cho khoảng nửa muỗng muối và một muỗng dầu chiên vào, trộn thật đều để nghỉ khoảng 20 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 6
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 7

rửa thật sạch thịt rồi thái lát mỏng, thêm muối, bột mì, và ít dầu chiên vào, trộn thật đều, để ướp một lúc.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 8
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 9

chuẩn bị sẵn một nồi đất sét, cho nước vào, nấu sôi. Sau đó, bạn cho gạo vào, đun với lửa lớn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 10
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 11

Đến khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo nhừ, không cần đậy nắp quá kín, tránh bị trào ra ngoài. Sau đó, bạn tắt lửa, bỏ thịt vào khuấy đều rồi đậy nắp, om trong 10 phút.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 12
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 13

Bóc bỏ vỏ trứng bắc thảo, cắt nhỏ rồi cho chung vào nồi, nếm nêm thêm với ít hạt nêm cho vừa ăn.

Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 14

Trước khi dùng, bạn xắt gừng thành nhiều sợi nhỏ và rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ bên trên vừa tạo mùi thơm vừa làm cho món ăn thêm bắt mắt.
Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 15
Cháo thịt bằm nóng hổi và khá giản đơn từ khâu chuẩn bị sẵn đến chế biến, dùng kèm cùng ít quẩy sẽ rất thích hợp. Cháo sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị.

 Nóng hổi thơm ngon món cháo thịt bằm 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo thịt đậu xanh món cháo món ăn từ thịt heo

cach lam chuoi ngao đuong banh pizza trai tim la chuoi món ăn ngày Tết Quán canh sườn nấu chuối xanh Thực phẩm lam pho tác dụng của rau cải cúc mÃy CAch tep chua cơm ga hành Bánh tart trứng bánh mì sandwich cuộn trứng gà cách may váy maxi Gỏi xoài salad rau Thiên Lý lốt cỏ rau dầu dừa canh nghêu Sa tế tôm canh cu sen ham duoi heo kem que dâu tây Muop đăng cãch thích khỏe vit xao chao món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach pha nuoc cham chua ngot cach lam mit say Thạch ốc mỡ bầu nấu tôm sườn non cach muối cá thạch chanh leo cốt dừa thit ba roi cuon he Bo vo vien cach do xoi ngon cach lam cha thit siro bạc hà mon khoai lang chien gion mi xao ngu sac tạ pate gan Căn một bữa no canh thịt bò gÃ Æ rim một bữa no nước ép dâu tây gừng món ăn dân dã cach lam canh khoai so Nếp Công thức thịt gà nấu đông tôm nướng đá muối bot nếp Đài Cầu mÊt Ngónex.php?q=com dau xanh">com dau xanh Tráºi giả Tóm Đặng bò cuộn nấm kim châm phô mai hoà ga nuong cach lam xoi Cà ri gà cha la thit ba chi xao ngon cách làm món lẩu cach lam cha ca cach lam ga ham khoai tay mở công thức thịt gà chiên giòn cơm rang yến mạch salad bưởi trộn tôm hết sang thùy cut chien rieng ngheu hap sa ngon cu cai Mon xoi thuc don mon ngon Moni Đặc sản tạt Xếp Pà cách cắt tỉa rau củ đẹp lam banh deo the nao lam nem nuong mam ruoc kho Cà Kho nghe Hu Tieu ca cach luoc nang CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ cà ran Thà lam tom chien xu Sắp xếp thư làm mắm ruốc chưng thịt mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa banh su ket thom ngon thit ga nau canh súp kem tươi lá dứa