Hôm nay Cooky giới thiệu món canh thận dê chế biến này ngon mà giản đơn, nhanh, giữ được đầy đủ công dụng bổ dưỡng. Đặc biệt hơn, món ăn này cực tốt cho nam giới đấy. Thêm vào thực đơn gia đình nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Cật dê 2 (Loại dê trắng)

• Nhục thung dung 50 Gr

• Mỡ dê 20 Gr

• Củ năng 1 Củ

• Thảo quả 10 Gr

• Trần bì 5 Gr

• Tiêu 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch thận dê.

2

Cho Nhục thung dung, trần bì, củ năng, thảo quả và hồ tiêu vào một túi vải cột chặt miệng.

Cách Thực hiện:

1

Cho túi vải, thận dê và mỡ dê vào nồi.

2

Đun lửa to cho sôi.

3

Đun nhỏ lửa cho đến khi thận dê sắp chín nhừ.

Khoảng 45 phút

4

Cho hành, muối, hạt nêm vào nếm nêm cho vừa mặn.

Dùng canh khi còn nóng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)