Một tô canh súp lơ xanh đầy màu sắc cung cấp các loại vitamin và giúp làm mát cơ thể trong những ngày đầu hè. Hãy tham khảo cách nấu món canh thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu nấu canh súp lơ xanh
– Một cây súp lơ xanh,
– Cà rốt,
– Củ cải trắng,
– Bắp trái,
– Đậu hũ non,
– Ngò, hành lá và hành tím.
Cách nấu canh súp lơ xanh đậu hũ non
– chuẩn bị sẵn một nồi nước, cho muối, hành tím bổ đôi vào. Bổ bắp ra các miếng khoảng 3 cm, cho vào nồi nước trước để hầm. gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, củ cải trắng, cắt cà rốt theo ý thích song không cắt quá nhỏ.
– Sau khi bắp trong nồi đã được hầm mềm, khoảng một giờ tiếp tục cho cà rốt, củ cải trắng vào nồi, nấu tiếp khoảng 15 phút.
– Đậu phụ rửa thật sạch, thái miếng vuông. Cho súp lơ xanh và đậu hũ vào sau cùng, nấu khoảng 3 phút. Nêm nếm đến khi canh vừa miệng.
– Món canh dễ nấu, giúp thanh nhiệt hiệu quả, dùng bồi dưỡng cơ thể rất tốt.
Chúc các bạn nấu ăn ngon miệng!
Trung Anh
cách nấu canh súp lơ xanh canh súp lơ xanh đậu hũ nonTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
