Không chỉ đẹp mắt, món canh sườn ngũ sắc còn ngon miệng và giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nữa! Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc!
Cách nấu canh sườn ngũ sắc quá ngon

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 1


Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh sườn ngũ sắc:

- 300 gram sườn non
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả susu
- 1 túi nấm hải sản
- dầu chiên, hạt nêm, hành, mùi

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 3

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 4
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 5

Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi thì đổ bỏ nước luộc đầu tiên này, rửa thật sạch lại lần nữa.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 6

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho sườn vào đảo đều với 2 muỗng canh hạt nêm trong khoảng 5 phút để sườn được thấm vị, đậm đà.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 7

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi, mở lửa to đun rồi bớt lửa, đậy vung đun thêm khoảng 20 phút.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 8
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 9

Trong khi đun sườn, bạn sơ chế các nguyên liệu khác: ngô bóc sạch, mỗi bắp cắt làm 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ, cắt khúc dày cỡ 1.5cm. Su su gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch nhựa rồi xắt miếng vừa ăn.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 10
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 11

Sau khi đun sườn, bạn thả ngô vào, tiếp tục đun khoảng 15 phút cho ngô chín mềm.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 12

Tiếp tục với cà rốt, lần này bạn chỉ đun khoảng 3 phút.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 13
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 14

Thả su su vào nồi, đun thêm 3 phút nữa.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 15

Vì nấm chín nhanh nhất nên bạn cho nấm cuối cùng, đun 2 phút rồi mở lửa lớn cho canh sôi bùng.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 16
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 17

nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, rắc hành mùi xắt nhỏ vào nồi canh.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 18

Lấy canh sườn ngũ sắc ra tô, dùng nóng.
Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 19
Ở nhà mình, món canh sườn ngũ sắc thường được gọi vui là "canh lười" - ấy là bởi mỗi khi mệt mỏi không muốn nấu nhiều thì mình chỉ nấu mỗi 1 tô canh này là gia đình 3 người ăn xì xụp cũng đủ chất và ngon miệng. Sườn thì được chấm với mắm ớt thay món thịt, còn các loại củ quả ăn thay rau, đến cuối bữa mỗi người ăn thêm 1-2 khúc ngô là vừa no.

Canh sườn ngũ sắc - cả nhà tấm tắc! 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn ngũ sắc này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món canh món ngon từ sườn món ăn từ rau củ canh sườn

bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm bánh cookies rau củch tuoc">bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng canh bắp cải giò sống ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh Nước ép gỏi mì căn ăn gì cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp uncategorized Che dau bua trua